★3000円でワンポイントバケッド成形動画レッスン★
当サービスをご覧いただきありがとうございます。
当サービスは、
あなたの思い描く“パンがある豊かな食卓”を実現するために、お手伝いをするサービスです。
このサービスは、バケッド成形・バタール成形がいびつになって困っている等、フランスパン作りでお困りの方向けのサービスとなっています。
今までの経歴などは、プロフィールにて紹介しておりますので、よろしければご覧ください!
あなたにとって、適切なパンの情報、正しい作り方、 必要な事を一緒に考えましょう!
◆あなたの不安を解消するサポート体制◆
*パン製造指導経験14年目の〈ほっこりBREAD〉がレッスン
【あなたの手の動き】をあなたに合わせて分析・解説します
*あなたが知りたいバケッド成形、又は、バタール成形中の動画を撮って送って、テキストチャットで疑問を解決
◆こんなあなたにオススメ◆
「いつも歪な棒状になる」
「このやり方であっているか見て欲しい」
「クープが開かない原因を知りたい」
「まっすぐな棒状にしたい」
でも、
・パン教室に通うのは敷居が高い
・動画サイトではちょっと物足りない
・できていないところだけ聞いてみたい
…ぜひご相談ください!
※注意事項※
⑴当サービスは、ワンポイントバケッド成形動画パンレッスンであり、1つあたりの問題点・改善点を、動画を見てワンポイントお伝えするサービスです。
*複数の疑問解決・改善点の指摘を希望される場合は『有料プランで追加』にて承ります。
⑵動画チェック+メッセージやり取り3往復。
「メッセージ3往復後、あらためて作ってみたから動きを見て欲しい」などの、再動画確認・再アドバイスが欲しい場合は、新規購入をお願いいたします。
⑶このサービスは、双方が十分なコミュニケーションを取る事で、“豊かな食卓”につながります。 希望や目標(厳しめ指導希望等)をお伝えいただく事はもちろん、「内容がピンとこない」、等はお気軽にお申し付け下さいね。
⑷イメージと違うといった理由でのキャンセルはお受け出来ません。
⑸事前の連絡無く、一定のサービス提供後連絡が途絶えた場合、1週間程度で正式な納品とさせていただきます。
* 当サービスはワンポイントバケッド成形ワンポイント動画パンレッスンです
1動画と併せて、以下の項目を教えて下さい
①レシピ(大まかでOKですが、細かく教えて頂けると、より具体的にお話ができます)
②作業工程
③生地を捏ね上げた時の温度
④生地発酵時の管理方法
⑤【1つ】質問・お悩み
※項目ごとに、出来るだけ細かくお答え下さい。
*動画について
お送りいただく際は、1つ動画に対して1本~2本、
①手元を横から撮影
②真上から撮影
した2パターンまでは料金内でお送り頂けます。(1パターンでも構いません。)
※撮影の際は、画像は加工せずに送ってください。色の診断が正しく行えないため。
◎メッセージ画面に添付出来ない容量での送付はご遠慮下さい
◇当サービス詳細と異なるサービスを希望される場合や、レッスン方法に強い希望がある場合は必ず詳細を明記の上、事前にメッセージ又でお問い合わせください。
必ずサービス内容・購入にあたってのお願い・Q&Aを十分に確認いただき、サービス趣旨にご理解いただいた上でご依頼ください。
よろしくお願いします。