口腔アレルギーで献立悩んでいる方アドバイスします

私は多岐にわたる食物性アレルギーでほとんど反応があります。

ハンノキ・スギ・ヒノキ・イネ等のアレルギー持ちです。 ほとんどの食用植物にアレルギー反応が出ています。 それにより、動物性主体の食生活を送っていますが、食べられる可能性を拡げるレシピを考えては実食し、試しています。 アレルギー反応の出ている食材でも調理法によっては食べられる場合もあります。 何かヒントになることがあると思います。