最近流行りの大豆ミートの疑問についてお答えします

大豆ミート専門店のネットショップオーナーがその魅力を語る✨

身体に良い食品って結構ありますよね？ ✅ブロッコリー ✅納豆 ✅玄米 ✅ヨーグルト いろいろありすぎて並びきれませんが その中でも、今ブームになりつつあるのが 「大豆ミート」です！ 街を歩いていると レストランやハンバーガーショップでも 「大豆ミート」を使用した商品が 看板で紹介されているのを 目にしたことはありませんか？ 「大豆ミート」はその名の通り 大豆を加工してお肉にしたものです！ 大豆は昔からタンパク質の豊富さから 「畑のお肉」と言われていましたが 最近では加工技術があがり 本物のお肉の食感に近くなっています！ さて、ここまで読んでこう思った方は いらっしゃいませんか？ 「そこまでするくらいなら本物のお肉を 　食べればいいのではないだろうか？　」 たしかにその通りです。 そこまで似せるくらいなら本物を食べたほうが 良いかもしれません。 ですが「大豆ミート」は「お肉に似ている」 というだけで流行っているわけではありません。 そこで「大豆ミート」を食べるメリットを紹介します。 １．身体にやさしい ２．お財布にやさしい ３．環境にやさしい これらをひとつずつ解説していきますね。 １．身体にやさしい 冒頭でも説明したとおり 「大豆ミート」は健康食として名を連ねています。 それはなぜか？ ✅高たんぱく ✅低脂質 ✅食物繊維も豊富 だからです。 本物のお肉の場合 タンパク質：脂質の割合は 部位によって変わってきますが 1：1や２：１くらいあります。 ところが「大豆ミート」の場合は 10：1もありません。 しかも良質なタンパク質のため 食べるほど身体にいいのです。 かつて主流であったプロテインは ソイプロテインと言われており ソイ＝大豆を原料としたタンパク質を 粉末にしたものでした。 健康食といわれる和食の定番 豆腐や納豆、味噌なども大豆からできていますから 大豆ミートが身体に悪いはずありませんよね？ ということで「大豆ミート」を食べるメリット１は 高たんぱく、低脂質、食物繊維が豊富な 「身体にやさしい食品」になります。 ２．お財布にやさしい 続いて第2のメリット、「お財布にやさしい」について 語りたいところですが、文字数が限界になりました。 続きは【購入にあたってのお願い】に場を移しますので 引き続きお楽しみを。