和らく定食。
毎日の何作ろう、楽しくなる必殺技。
京おばんざいベースの和食家庭料理、エスニック家庭料理。
基本的に見本画像つき。盛り付け方も。
和食ベースの家庭料理です。エスニックアレンジも。
家呑みしたい。
疲れた日にも家族に作らなくちゃのごはん。
いつものパターンから抜け出したい。
いまいち味が決まらない。
当たり前の定番をより美味しく。
人前でささっと作ってドヤ顔したい。
盛り付けが決まらない。
などに、野菜、肉、魚バランスよくご提案。レシピ三品でお答えいたします♪
料理人。ワインソムリエ、日本酒利き酒師、コーヒーマイスター。京都にて和カフェ経営。料理教室、料理撮影のお仕事もしています♪
三品レシピ提案。
メイン三品でも、献立三品でも。
・毎日の献立か、お集まり、おもてなし、行事献立なのか
・召し上がる人数
・好き嫌い、アレルギー、肉・魚・野菜
・だいたいの年齢
・お酒は?
・たくさん食べたい、少食
・煮物、焼く、揚げる…(揚げ物は避けたい、なども)
などお知らせください。
※より満足いただけるために具体的にお願い致します。