チョコシフォンケーキレシピ&作り方を伝授します
しっとり柔らかいチョコ(ココア)シフォンケーキのレシピ&作り方です。 このレシピは特に下記の方におすすめです。 ・美味しくキレイなチョコシフォンを焼きたい方 ・シフォ...
喫茶店、洋食屋さんなどの料理のアドバイスをします
◆洋食店、喫茶店、フレンチ、イタリアン、キッチンカーからセントラルキッチンまですべて料理長を経験してるのでアドバイスできます。
管理栄養士が食事のご相談にのります
お電話にて食事相談なんでもお聞きいたします。 食事によるダイエットのアドバイスも承りますので、お気軽にお話しください。
リピートされ続ける料理代行のヒケツを教えます
こんな方にオススメです。 ☑️これから料理代行を始めたい。 ☑️掃除のみの家事代行をやっていてこれから料理サービスも追加したい。 ☑️料理代行や出張料理をやってい...
お菓子の製造技術等を動画で説明します
お菓子作りはなんだかんだで 最後には感覚や見た目で判断しないといけないので 正直難しいですよね:^) そんな方の為に動画コンテンツを作りました! 本や写真では伝わりにくいお...
離乳食の献立レシピ50食分提供し育児相談にのります
離乳食のメニューやレシピを成長に合わせて考えるのってなかなか大変ですよね。 そこで離乳食初期・中期・後期・完了期と合計50食分を提供致します。 また、食に関することはもちろん、...
鮨職人が料理人から主婦の方までレシピ公開します
プロの料理人や鮨職人、将来料理人になりたい見習いの方や日頃の手料理にまんねりした主婦の方までレシピ作りや新メニュー開発のお手伝い致します。 新店舗をだすオーナー様や日頃メニュ...
サクサクもっちりクロワッサン教えます
パンの聖地本場神戸で学んだクロワッサンの作り方のコツを教えます! 神戸有名店で実際にクロワッサンを担当していた経験から色んな角度からアドバイスできます(^^) 今後クロ...
管理栄養士監修 1週間献立作ります
1週間分の献立展開 1日ずつの栄養価も記載! 1700kcal 塩分6g未満 の献立になります。 ★糖尿病の方 ★心臓病の方 ★高血圧の方 ★塩分制限をされてい...
管理栄養士が貴社のイメージUPをレシピで応援します
こんなお悩みありませんか? ・食材を扱う店を経営しているためレシピ記事を追加したい… ・自社ブログでレシピの記事を更新しているが、なかなか記事数を増やせない… ・料理写真...
面白くて美味しい料理を提案します
本投稿をご覧いただきありがとうございます。 私は料理講師やコンサルタント、高級食材の仕立て等を仕事として来ました。 私の経験上、一般の方々は今や我々料理業界の人間をとっくに超え...
お役立ちメモ付!心も体も健やかレシピ献立作成します
ご覧いただき、有難うございます。私は自宅にて【こころから野菜ソムリエfumiの旬キッチン】を主催しております野菜ソムリエfumiと申します。美味しくバランスの取れた食事を通して、人...
パンの奥深い美味しい作り方を教えます
パンの作り方やパンを作る上での知識、技術を教えます! 私は本職がパティシエですので、そこまで知識はありませんが、飲食店経営コンサルタントと製造補助としてパン屋さんで活動した...
食物アレルギーの方のケーキ作り相談乗ります
現代は本当に食物アレルギーでケーキを食べたくても食べれない人が増えました。 美味しいケーキをみんな食べてるのに私は食べれない(TT)(TT)辛いです。 そこで!パティシエと...
お菓子作りの基本、美味しく作るコツ全て答えます
洋菓子職人として21年経験あり、 シェフ、オーナーシェフ、工場の製造管理等全てのポジションを経験。 文章や写真では分かりにくく、上手く作れないのがお菓子なので気軽にご相談頂...
飲食経験20年❣️初心者でも分かるように教えます
ご覧いただきありがとうございます。 初心者歓迎!! 失敗、後悔させません!!!!!!!!!!!!!!! アフターケアも1ヶ月付き超お得ー! 和食レシピの方程...
飲食店オーナーさんの為に毎月メニュー開発します
飲食店の為にメニュー開発を行います。 和食、イタリアンなど季節の食材を中心に考えさせて頂きます。 毎月季節の旬のおすすめメニューなどを考案致します。 作り方や仕入れな...
トールシフォン型で焼く米粉シフォンケーキ教えます
こちらはトール型専用レシピ動画です。 浅野商店さんが出してるトール型シフォンと言って高さが通常のシフォン型よりプラス2センチほど高い型専用レシピです。 家でカフェのようにお...
管理栄養士があなたのレシピの栄養価計算をします
食材名と重量を教えて頂ければ 食品成分表を使って栄養価計算をさせて頂きます。 【おススメの方】 レシピを作ったけれど栄養価計算まで手が回らない ・飲食店のオーナーさん ...
札幌のオススメ飲食店教えます
大学生の頃に飲食店巡りにはまり、卒業後はホテルのレストランへ! 生まれも育ちも札幌の私があなたに合ったオススメのお店をご提案します! 自信のある所しか提案しません!!
料理・お菓子のレシピ紹介・考案・開発をします
当方は栄養士・料理専門家ではありませんが、料理やお菓子を作ることと食べることが大好きです。すでに持っているオリジナル・レシピをご紹介したり、お客様のご要望に合わせて、新しいレシピを...
白ワインと抜群に合う野菜のピクルスのレシピ教えます
イタリアンの前菜などで良くでてくる、美味しいピクルスのレシピをお伝えいたします。 加えて、野菜それぞれの下処理や切り方などもフォローさせていただきます。 皆様の食卓に美味し...
インスタ映え間違いなし!可愛いヴェリーヌ教えます
フランスでも好評だったビーガンでヘルシーなのに美味しい。そして簡単! そんなオススメなヴェリーヌのレシピを教えちゃいます。 すごく鮮やかで綺麗なのでインスタ映えも間違いなしです...
飲み会幹事のサポートをします
歓迎会、送別会、慰労会等々の幹事様を全力でサポートいたします。 ・お店探し代行(東京都内限定) ・幹事TODOリスト作成 ・ちょっとした相談等々 【相談料】 一週...
あなたににピッタリな都内のカフェ/居酒屋教えます
初めまして! 『りん【渋谷マスター】』と申します。 この度はご訪問いただきありがとうございます。 <当サービス紹介> ・初めてのデート ・大人数の懇親会 ・久...
新卒必見!失敗しない幹事術を現役営業が教えます
新卒の方は会社に入って歓迎会をされたり、懇親会などに参加する機会も増えて来ているかと思います。 楽しかった会も有れば、正直あんまりな会、出来ればもう行きたくないそんな会合も有った...
美味しい料理作りサポートします
料理・レシピについてのサービスです。私はイタリア料理の現役プロ料理人です! あなたの食卓をよりおいしく彩るお手伝いをします。あなたのリクエストやお好みに合わせて、オリジナルの...
料理講師向け 中医学ミニ講座教えます
<サービス紹介> 料理講師向け 中医学ミニ講座を提供します。私の背景は、今中健二中医師から学ぶ薬剤師であり、中医学を専門的に学んできた経験があります。 下記のお悩みを解決し...
アップルシナモンポップコーンの作り方教えます
自由が丘が発祥の地!! 某人気ポップコーン専門店のレシピです。 (現在は営業をしておりません。) 「購入にあたってのお願い」をお読み頂いた上でご検討をお願い致しますm(_...
アールグレイteaポップコーンの作り方教えます
ミルクチョコポップコーンの作り方教えます
いちごミルク味ポップコーンの作り方教えます
飲食店・企業様向けの商品開発を致します
こちらのページをご覧いただきありがとうございます。 フリーの管理栄養士をしております。 高校時代から食に興味があり、栄養学や食品全般について大学で学びました。 その後食品...
キャラメルポップコーンの作り方教えます
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Cooking coach します
If you cook with me a few times, I'm sure you'll enjoy cooking and your happiness will inc...
お料理コーチ始めます
お料理の本を見ても、よく分からない。 料理を作ろうと思って冷蔵庫を見ても、 レシピ通りの食材が無いから作れない。 料理できるようになりたいけど、 冷蔵庫とレシビの状況が整わない ...
料理レシピを忘れない技術・秘策を伝授してゆきます
**吉永式記憶術で料理の楽しさを倍増!** 新しい料理レパートリーを楽しみたい方へ、吉永式記憶術を活用した商品をご紹介いたします。料理のレシピを忘れず、即座に思い出す技術を身...