サクサクもっちりクロワッサン教えます
パンの聖地本場神戸で学んだクロワッサンの作り方のコツを教えます! 神戸有名店で実際にクロワッサンを担当していた経験から色んな角度からアドバイスできます(^^) 今後クロ...
管理栄養士監修 1週間献立作ります
1週間分の献立展開 1日ずつの栄養価も記載! 1700kcal 塩分6g未満 の献立になります。 ★糖尿病の方 ★心臓病の方 ★高血圧の方 ★塩分制限をされてい...
管理栄養士が貴社のイメージUPをレシピで応援します
こんなお悩みありませんか? ・食材を扱う店を経営しているためレシピ記事を追加したい… ・自社ブログでレシピの記事を更新しているが、なかなか記事数を増やせない… ・料理写真...
時短料理研究家が野菜たっぷり作り置きレシピ教えます
※ココナラの最低価格の引き上げに伴い料金を改定いたしました。 ご了承ください。 --------------------------------- 初のレシピ本「料理イン...
面白くて美味しい料理を提案します
本投稿をご覧いただきありがとうございます。 私は料理講師やコンサルタント、高級食材の仕立て等を仕事として来ました。 私の経験上、一般の方々は今や我々料理業界の人間をとっくに超え...
お役立ちメモ付!心も体も健やかレシピ献立作成します
ご覧いただき、有難うございます。私は自宅にて【こころから野菜ソムリエfumiの旬キッチン】を主催しております野菜ソムリエfumiと申します。美味しくバランスの取れた食事を通して、人...
パンの奥深い美味しい作り方を教えます
パンの作り方やパンを作る上での知識、技術を教えます! 私は本職がパティシエですので、そこまで知識はありませんが、飲食店経営コンサルタントと製造補助としてパン屋さんで活動した...
食物アレルギーの方のケーキ作り相談乗ります
現代は本当に食物アレルギーでケーキを食べたくても食べれない人が増えました。 美味しいケーキをみんな食べてるのに私は食べれない(TT)(TT)辛いです。 そこで!パティシエと...
お菓子作りの基本、美味しく作るコツ全て答えます
洋菓子職人として21年経験あり、 シェフ、オーナーシェフ、工場の製造管理等全てのポジションを経験。 文章や写真では分かりにくく、上手く作れないのがお菓子なので気軽にご相談頂...
飲食経験20年❣️初心者でも分かるように教えます
ご覧いただきありがとうございます。 初心者歓迎!! 失敗、後悔させません!!!!!!!!!!!!!!! アフターケアも1ヶ月付き超お得ー! 和食レシピの方程...
飲食店オーナーさんの為に毎月メニュー開発します
飲食店の為にメニュー開発を行います。 和食、イタリアンなど季節の食材を中心に考えさせて頂きます。 毎月季節の旬のおすすめメニューなどを考案致します。 1カ月間のサポー...
1枚500円。料理写真をおいしそうに加工します
料理写真をおいしく加工します。 【どうしておいしそうになるの?】 例えばサラダであれば トマト・ピーマン・チーズと 素材ごとに色彩や明度を調整しているので おいしそう...
飲食経験20年以上が飲食店開業のサポートします
ご覧いただきありがとうございます。 経験・実績・スキル 20年以上料理の経験があります! 現在も銀座交詢ビルにて飲食店料理長を務めています。 和食、イタリアン、イ...
管理栄養士があなたのレシピの栄養価計算をします
食材名と重量を教えて頂ければ 食品成分表を使って栄養価計算をさせて頂きます。 【おススメの方】 レシピを作ったけれど栄養価計算まで手が回らない ・飲食店のオーナーさん ...
札幌のオススメ飲食店教えます
大学生の頃に飲食店巡りにはまり、卒業後はホテルのレストランへ! 生まれも育ちも札幌の私があなたに合ったオススメのお店をご提案します! 自信のある所しか提案しません!!
レストランで使う、自家製ドレッシングをお伝えします
実際のお店で使っているシェフ自家製のドレッシングのレシピと作り方をお伝えいたします。 無添加でサラダの味わいを最大に活かす、ドレッシングをお楽しみください♪
白ワインと抜群に合う野菜のピクルスのレシピ教えます
イタリアンの前菜などで良くでてくる、美味しいピクルスのレシピをお伝えいたします。 加えて、野菜それぞれの下処理や切り方などもフォローさせていただきます。 皆様の食卓に美味し...
ドーナツの穴のスマートな食べ方を教えます
今まで、食べずに捨てていたドーナツの穴。 穴は形而上的な存在の定義外にあり、超空間的な、非ユークリッド幾何学的には可能だけど、空間に埋め込むには4次元、曲率0とすると5次元が...
失敗しないシフォンケーキレシピ&作り方を伝授します
ふわしゅわで柔らかく美味しいバニラ香るプレーンシフォンのレシピ&作り方です。 このレシピは特に下記の方におすすめです。 ・美味しくキレイなプレーンシフォンを焼きたい方 ...
お悩み解決!料理やお菓子作りの"何故?"答えます
普段料理をやお菓子を作る上で出てくる 「しばらく置くって、どれくらい?」 「前はうまくいったのに今回失敗しちゃった原因は?」 「食材ごとの冷凍方法が分からない!」 といった...
用途に合わせた飲食店ご紹介いたします
食べ歩き飲み歩き大好き営業マンが用途に合わせたおすすめのお店を紹介いたします。 関東圏を中心としておりますが、大阪、名古屋、札幌なども実績有り。 関東圏以外でのご紹介をご希望の...
その場で回答!用途に合わせたお店探し手伝います
食べ歩き飲み歩き大好き営業マンが用途に合わせたおすすめのお店をお電話ですぐにご紹介いたします。 関東圏を中心としておりますが、大阪、名古屋、札幌なども実績有り。 関東圏以外での...
管理栄養士が栄養成分表示を作成します
2020年4月より、あらかじめ容器包装に入れて販売する食品には栄養成分の表示が義務付けられました。 また、飲食店など、容器包装に入れずに料理を提供する場合には栄養成分表示の義...
美味しい料理作りサポートします
料理・レシピについてのサービスです。私はイタリア料理の現役プロ料理人です! あなたの食卓をよりおいしく彩るお手伝いをします。あなたのリクエストやお好みに合わせて、オリジナルの...
料理講師向け 中医学ミニ講座教えます
<サービス紹介> 料理講師向け 中医学ミニ講座を提供します。私の背景は、今中健二中医師から学ぶ薬剤師であり、中医学を専門的に学んできた経験があります。 下記のお悩みを解決し...
アップルシナモンポップコーンの作り方教えます
自由が丘が発祥の地!! 某人気ポップコーン専門店のレシピです。 (現在は営業をしておりません。) 「購入にあたってのお願い」をお読み頂いた上でご検討をお願い致しますm(_...
アールグレイteaポップコーンの作り方教えます
ミルクチョコポップコーンの作り方教えます
いちごミルク味ポップコーンの作り方教えます
飲食店・企業様向けの商品開発を致します
こちらのページをご覧いただきありがとうございます。 フリーの管理栄養士をしております。 高校時代から食に興味があり、栄養学や食品全般について大学で学びました。 その後食品...
キャラメルポップコーンの作り方教えます
チェダーチーズポップコーンの作り方教えます
ホワイトチョコポップコーンの作り方教えます
梅昆布味ポップコーンの作り方教えます
Cooking coach します
If you cook with me a few times, I'm sure you'll enjoy cooking and your happiness will inc...
お料理コーチ始めます
お料理の本を見ても、よく分からない。 料理を作ろうと思って冷蔵庫を見ても、 レシピ通りの食材が無いから作れない。 料理できるようになりたいけど、 冷蔵庫とレシビの状況が整わない ...
料理レシピを忘れない技術・秘策を伝授してゆきます
**吉永式記憶術で料理の楽しさを倍増!** 新しい料理レパートリーを楽しみたい方へ、吉永式記憶術を活用した商品をご紹介いたします。料理のレシピを忘れず、即座に思い出す技術を身...
吉永式記憶術で美味しい料理の手順を楽に覚えゆきます
**吉永式記憶術で美味しい料理の手順を楽に覚えよう!** 料理は楽しさや美味しさを提供する素晴らしいアクティビティですが、複雑な手順や材料の記憶に苦しんでいませんか?美味しい...
食生活アドバイザーが簡単に作れる献立を作成します
日々の生活で栄養に配慮した献立を考えている方はどの位いますでしょうか? 子育てで食事の内容まで手が回らない方はもちろん、普段の勉強や仕事で忙しい単身者の方、介護に追われている方は...
特典つき!チャチャっと料理が作れるコツ教えます
現役パート調理師が、今までの仕事や家事の経験から得た色々なコツを、ズボラ主婦ならではの視点でわかりやすくレポートでお伝えします。 例えばおなかをすかせている子供が待ってい...