大学卒業後、上京し就職。 主にカラオケボックス運営に携わり、4年目でカラオケ店長に昇進。 都内、神奈川県にあるパセラの店長を数店舗経験させていただき、 様々な店のビル責任者としてビル運営に従事してきた。 店舗内の企画運営、決済は基本任されており、 売上増のため、部屋の改装(リフォーム)やイベント企画、 メニュー開発など様々な施策を打ち集客し、売上増だけでなく、再来店率アップや新規顧客獲得に邁進してきた。 結果、ビル責任者としてベスト店舗賞として計4回(3年間)選ばれた。 店舗運営にあたっての部下、アルバイトスタッフは約80名ほどをマネジメントしており、 主に【ザッソウ(雑談・相談)】の理念の元、普段から様々な雑談を行ない、
メニューPOP作成 経験年数:9年
飲食店運営/経営 経験年数:9年
デザイン
・お店のメニュー、POP、チラシ作成 5,000円〜
オリジナルの売れるメニュー作成が可能です。 素材とウリを教えていただければご満足のいくデザインをご提案させて頂きます。 主には飲食関係、イベント関係を生業としてきました。依頼者のメリットは、自分の時間をかけずに、且つ、お金もそこまでかからずクオリティーの高いものを手に入れることができるという点です。
ビジネス代行・アシスタント
・飲食店営業ノウハウ、アドバイス、分析 3,000円〜
某高級カラオケ店にて13年勤務。 その内、9年は店長として運営、分析、メニュー開発等を中心に従事してました。 基本飲食店のノウハウ、集客は熟知しております。またドリンク開発においても、商材、原価計算、売り方など誰にも負けないノウハウもあります。
普通自動車免許 取得年 : 2021年
防火防災管理者 取得年 : 2018年
株式会社ニュートン / 総店長 2013年4月 〜 2021年4月
by aakk89
2年前
ビジネス代行・アシスタント > 資料・企画書の作成
飲食店のための「楽しい&面白いイベント」考案します 集客&再来店促進のためのイベントは、差別化&武器になる