保育園での献立作成方法教えます

新人栄養士さん、参考にしてください

保育園栄養士は、約１ヶ月前から献立作成を始めます。 旬の食材や子どもの流行りも取り入れて、食べやすいメニューを組み合わせます。 でも、実際栄養士はどうやって献立を立てているのか知りたいと思ったことはありませんか？ 人によって違うからこそ、参考になるかもしれません。 私、ホワイト栄養士のやり方を完全にお伝えします。