店内キッチンの効率化を一緒に考えます

売り上げを伸ばす＝キッチン作り効率的な配置を考えます

【店舗立ち上げor店舗改装をお考えの人向け】 私は5店舗のカジュアルフレンチ店に出向き、そこで培った店内キッチン作り。料理、皿洗い、締め作業。 全ての動線を短く効率的にする冷蔵庫類、食洗機、ドリンク、ジューサー配置。 細かな事が効率的に売り上げを伸ばす一つとなります。