看護師が栄養バランスのとれた１週間の献立考えます

美味しい・季節感・健康・節約を大切にします！

１週間の献立をPDFにまとめてお渡しします。 《記載内容》 ◎献立(7食分) ◎各レシピ ◎買い物リスト ◎栄養成分表示(オプション+1000円) 《献立内容の詳細》 ◎減塩を心がけます 1日平均男性11ｇ、女性9.3ｇの食塩を摂取しています(厚生労働省平成30年『国民健康・栄養調査』より)。そこで食塩を１日あたり7ｇ未満にした献立を作ります(厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(20年版)より)。 ◎脂質をおさえます 摂取エネルギー量は減少傾向にも関わらず、脂質エネルギーの割合が30％を超えて摂り過ぎている人が増加しています。そこで脂質を30ｇ未満にした献立を作ります(厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(20年版)より)。 ◎季節感を考えた献立を作ります 父が洋食料理長、母が和食料理長だったため小さい頃より季節感や旬の食材を活かした料理を食べてきました。料理を通して意味合いを知ることや、美味しい時期を逃さず食べることは人生を豊かにし、四季を感じられる良い機会になると思います。 例:<冬至>かぼちゃのほうとう <節分>節分豆のじゃこ和え <桃の節句>春色ちらし寿司 …等 ◎費用も大切にします 家族を守る食事を続けるには費用も必要ですよね。 無理なく継続できるように１週間あたり3500円(2人前:１食500円程度)を目指します。 ◎献立のご相談にものります 費用重視、高タンパク重視等の御要望を頂けましたら、1から一緒に献立を考えます。(オプション+1000円) ◎アレルギー対応致します 無料でアレルギー対応致しますので、ぜひご相談ください。