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サービス内容

カフェ経営歴10年目。 20年以上の飲食店経験がある、オーナーシェフパティシエです! コロナ渦で、cafeの営業をすぐにお休みしてお弁当配達にシフト! その後キッチンカーにも挑戦! cafe営業とパン屋の日を運営しながら、イベントなどにも出店。菓子製造許可つきレンタルキッチン運営。キッチンカーコンサルなど。今は他のお店の手伝いもさせていただきながら、焼き菓子の委託販売もしています。三人の子供の母をやっています。今までの経験から、メニューのことや、気持ちのこと、家庭との両立などお伝えできることもあるかと思いサービスに致しました。サービスの価格は一ヶ月間のメッセージでの伴走になります。経営者は孤独です。気持ちが楽になれるお手伝いをします!