初心者向け！飲食店起業のアドバイスをします

調理師免許取得の現役料理人が1から丁寧に教えます。

このコンテンツは初心者でも気軽に、飲食店起業に 興味がある・将来は起業したい・料理に興味がある・ 料理経験者でどのタイミングで起業すれば分からない など、個人に合わせて相談・アドバイスを丁寧に お話します！ 〜経歴〜 ・高校時代に飲食店のアルバイトを経験 ・専門学校で調理師免許を取得 ・卒業後、高級イタリアンに就職 ・企業のスカウトによりイタリアンレストラン開業 ・また別の企業により焼肉屋を開業 ・現在、コンサルをメインに活動 〜サービス内容〜 個人に合わせてカウンセリング・相談の後に アドバイスを丁寧に教えます。 事前に聞きたい内容などあらかじめ決めて なくても大丈夫です！ こちらで質問をご用意してますので 答えて頂けたら、お話の内容を決めさせて 頂いたます。 もちろん、ピンポイントに相談がある方や 短時間で聞きたい方でもOKです。 ☆料理未経験で起業したいがどの分野に行くか悩まれて方 ・自分はイタリアンや焼肉だけでなく、沢山のアルバイトや社員の経歴があります！オススメの分野、逆にやめた方いい分野を教えます！ ☆現在料理人や接客をしているが何を学べば起業でるか悩んでる方 ・起業してみて大変だったポイント、仕入れや備品の購入はもちろん、お店のデザインをデザイナーに依頼するのですが選び方や依頼方法を教えます！←危険！中には大金かけデザインして施工してもらったが、手抜きをされ中抜きと言ってお金を無駄に払った経験をされる方が多いです。 ☆いざお店を始める時のお客様の集客方法 ・1番起業して問題なポイントです！ 料理は美味しいのに土日でも少ないお店をよく見ます。料理が美味しく安いのになぜ？と起業を始めて悩むポイントです。お店を知らなければお客様は当たり前ですが来ません。 でも高い広告わグルメサイトの高額掲載をする必要はありません！無料で集客できる方法を教えます！ ☆初心者が早くで起業する方法 ・料理人は10年、20年修行しないとお店は無理！って時代は終わってます！修行されてる方に申し訳ないですが無駄だと思います。ホリエモンの愛称で有名な堀江さんも飲食事業をして言っていますが、修行期間３か月でミシュランの星付きレストランを取った方がいるように期間は関係ないです。 最後に長文を読んで頂きありがとうございます。 少しでも興味ある方は是非ご連絡下さい！