あなたに食べてほしい献立を７例考えます

普段の食事に薬膳を取り入れてみたい方へ

日頃の食事に薬膳を取り入れてみたい方へ 薬膳知識を提供、あなたに食べてほしいの献立の提案 わたしは大学で6年間、薬学の勉強をしていました。 お料理大好き！卒業研究は苦味の研究でした＾＾ 薬膳を取り入れた食事の研究が最近の趣味です。 ここでは知識を共有しつつ、大好きなお料理を一緒に楽しんでいきたいです。 【はじめに】 薬膳はその人の体質や、その日の体調に合った食材を選んで作るお料理です。 薬膳は必ずしも特別な材料を使ったものである必要はなくて、食材の持っている作用を上手に活用しようというものです。 （かぼちゃ、にんじんは胃を温める温性の食材で、 キャベツは胃の働きを補ってくれる、など） ⚠︎病気を治したり改善する目的ではなく、薬膳の観点から食材の特徴を知り日頃のお料理に取り入れていただくことを目的としています⚠︎ 【サービス内容】 ⚫︎あなたに食べてほしい食材選び ⭐︎日々の肌の調子に合わせてスキンケアを変えるように、日々の心身の調子に合わせて食材を選ぶことを目的としています！ ⚫︎丁寧な解説をお付けいたします。 どの食材にどのような特徴があるのか、一般的な薬膳の考え方を学ぶことができます。 ⚫︎献立を７例提案します。 ◉献立は3例の提供ですが、食材の特徴が分かれば日頃のお食事へ取り入れていただけます。 ⭐︎苦手な食材やアレルギー、希望の品数などに合わせて考えさせていただきます⭐︎ 新参者で評価がなく不安に思われるかもしれません(T . T)お値段以上のものを提示できるよう、全力でお応えしていきますのでどうぞ宜しくお願い致します(^^)