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オレンジパフェとメロンパフェ

FUKUNAGA901様のオレンジパフェとメロンパフェのポップ用イラストを描きました。ご依頼ありがとうございました!ココナラではこのような手描きの食べ物イラストを中心にイラスト制作やデザインのサービスを出品しています。手描きのメニューやポップなどがご入用でしたら是非以下のサービスをご覧ください。まずはご相談だけでもお気軽にお申し付けください。
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「お金と夢の国」

【マジックカーペット】 9歳の時ディズニーランドが開園して たった5日目の平日に親公認で学校を ズル休みして行ってきたけど園内が ガラガラでまだ色々建設途中だった しかし動いてる乗り物があるから 近場から乗る事にして調べたら ゴーカードが動いてるらしく それから乗る事にした でもこのゴーカードは速度が全然出ず レールの上を走る物だったので レースが出来ずアクセルとブレーキで トロトロ走るだけで物足りなく感じる (´・_・`)ショボン 次にすぐそばにあった建物に入り ここはマジックカーペットと言う所で 中に9枚の壁が筒状に360度並べられ そこに世界の風景が映し出された しばらく見てると空撮映像になり ジェットコースターみたいな動きで 世界の景色が映されて凄い迫力で 空中に放り出される気分になった ヒィー(゚ロ゚ノ)ノ アトラクションが終わり外に出ると しばらくの間体がふわふわしてて 俺と弟のヨッチでベンチに座り 少し休憩する事にする その間母親に飲み物を買って来て貰い ヨッチと美味しいジュースを飲んで 園内マップを見て次に行く所を探し シンデレラ城に行ってみる事にした 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 【お昼ごはん】 そしてシンデレラ城に行くと 工事中と言う看板が立てられてて 中に入れずガッカリしてしまい 余計中に何があるのか気になった 仕方ないので他の所に行く事にし 次は乗り物に乗りたくてそれらしい エターナルシーと言う物に向かい ワクワクしながら中に入ってみた! すると椅子とスクリーンがあり 映画館みたいな作りになってて 俺は「また映像を見るやつか」と 残念に思ってしま
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「鶏肉の白昼夢」

【柏のそごう】 6歳の時三郷市の三郷団地内にある 天使幼稚園と言う所のれんげ組にいて 毎日母親に制服を着せてもらい 毎日通園してた。 そんなある日母親が 「今日は幼稚園お休みして 一緒に美味しいもの食べに行こう」 そう言ってきた。 俺はこの時一体幼稚園を休んでまで 連れってってくれる美味しい物なんて どんな物が食べられるのかと思い 凄くワクワクしてしまう! + (o゚・∀・) + ワクワク + そして母親と一緒に武蔵野線に乗り 常磐線に乗り換えて向かった先は 「柏」と言う駅でここの駅ビルが 「そごうデパート」になってた このそごうには以前来た事があり 屋上に大きな遊園地があって 買い物帰りにつれてってくれたから たくさん遊べて楽しかった記憶がある しかし今回行く所はこの遊園地でなく 外からみるとゆっくり回転してる 最上階の展望レストランらしく ヒーローの秘密基地みたいな所だった °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° しかも初めて行く場所だったので 楽しみになってウキウキしてしまい 早くあの場所に行って目を回しながら 美味しい料理を食べたくなってきた! 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 【回転レストラン】 そごうに入ると平日なのに賑やかで 奥のエレベーターに乗り込むと 美人なエレベーターガールがいて 凄い高級感を感じられた場所だった そして回転レストランに到着して エレベーターのドアが開くと エレベーターが停止してるのに対し 降り先の床がゆっくり回転してる しかし俺は降りた時の遠心力なんて 全く気にせず飛び降りたけど 何も問題なく倒れる事も無く平気で 母親は降りる時少しズッコケてた ( ̄
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アメリカンステーキハウス!!

おはようございます。こんにちは。こんばんは。楽しそうに 皆さんお食事中 お肉もジューシ感があり肉厚!!ハンバーグやポテトも美味しそうです。人の感じも いいですよね!
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麻雀の絵画

麻雀エルモ様の店内に飾る絵画のご注文をいただきました。ご希望のイメージを伺いつつ、麻雀の牌や点棒などをモチーフにアクリル絵の具でF50号の絵画となりました。中央のイーソーという牌が出てきて、周りを見ながら驚いているような表情をしています。後で気づいたのですが、私がよく描いていたふざけたひよこたちにも通ずるものがあるように思いました。描いていて楽しかったです。今回はいつもよりもかなりサイズも大きく、制作も配送する際の梱包なども大変でしたがお客様に喜んでいただけたので達成感がとてもあるご依頼でした。ご注文誠にありがとうございました。ココナラでは絵画のご依頼や水彩の手描きイラストのサービスを出品しています。絵画やイラストにご興味がおありでしたら下記のサービスをぜひご覧ください。お見積もりは無料でさせていただきますので、まずはお気軽にご相談ください。
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タコスとタコライスのメニューイラスト

こちらに載せていないものを含めて合計15点制作しました。全て手描きの水彩絵の具で制作しています。納品の際はパソコン上で編集し、ご希望に合わせて背景透過したデータをお渡しします。ココナラではこのような手描きの食べ物イラストを中心にイラスト制作やデザインのサービスを出品しています。手描きのメニューやポップなどがご入用でしたら是非以下のサービスをご覧ください。まずはご相談だけでもお気軽にお申し付けください。
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どんなボタンを作ろうか?

リッチメニューでは枠が1〜6個まであります。お客様が欲しいと思うことがボタンにあれば、行動に移しやすいです。食べ物屋さんだったら、季節ごとにメニューが違ってたら行きたくなるからそんなニュースのボタンだったり、、、、。お試しクーポンだったり。人の目の動き方は左から右に動くそうでリッチメニューの左にくるボタンに一押しのものを持ってくると良いかと思います。アンケートをとる機能もあるので、お客さんに直接、どんなボタンがあったら便利か聞くのも良いかもしれません。季節ごとにメニューを変えれば、お客さんの反応も上がると思うので、定期的に変えることお勧めします。世界に1つのリッチメニュー作成します☆6枠 小洒落たレストランやカフェなどに。ショップカラーをメインにしたシンプルなデザイン。年齢層が高い場合はフォントを少し大きくして、日本語に変換いたします。グリーベースのラインの中に赤が映えます。
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ショクノロジー「世界一の食事処」

【世界一高い場所】 世界で1番高い場所のレストランは ブルジュハリファの中にある アトモスフィアと言うレストランで 122階の442mにあります。 ブルジュハリファ自体828mあるので 東京タワーより高い442m地点でも ブルジュハリファの中では 中間地点位の高さです。 ここのレストランは 世界中の料理を食べる事が出来 魚介類やフランス料理や日本料理等 様々な料理を提供してくれます。 このレストランの経営会社は アルマーニホテルになり 宿泊するとレストランの食事が セットでついてきます。 食事だけでも予約を入れる事が出来 当日行くと迷路のような廊下を 数分歩き専用エレベータに案内され 直でレストランに行けるのです。 食事の平均価格が1人2万円位で ランチもディナーも最低食事価格が 設定されててそれ以下の食事しても 最低価格分取られます。 最高級の料理で最高の味ですが どの料理も鼻時が出るような高額で もしここに行くなら相当な覚悟をし 行かないとならないかも。 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 【世界一広い場所】 世界で1番広いレストランは シリアのダマスカスにある 「バワベット・ディマシュク」で 東京ドーム1.2個分もあります。 バワベットディマシュクの広さは 客席が5400㎡もある広大さで 更にキッチンが2500㎡もあり 客の収容人数が6014人です。 ここで働く従業員が1800人もいて 2008年に世界最大のレストランと ギネスブックにも登録され とても有名になりました。 更に内装もとても豪華で 客席に滝や噴水や遺跡の模型があり 中央の舞台でショーも行われて もうテーマパ
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レストランのワンオペ経営について (なぜワンオペをするのか?) Vol,1

はじめにはじめまして。地方で料理人をしています。特に飲食業界の方向けに、イラスト、漫画を描くサービスを提供しています。興味がありましたら、覗きに来ていただけると嬉しいです。数回にわけて、昨今ブームとも言える「ワンオペ経営」についてブログを書かさせていただく予定です。ワンオペとは、ともかく、ネガティブな印象がありますが、飲食業界では、コロナ禍をへてきたこともあり、人を雇わずに経営することにおいて、メリットの方が重要視され、「ワンオペ完全マニュアル」という本まで出版されています。現在、私はワンオペ経営ではありませんが、それに近い状態ではあり、少ない人数でいかに稼いで生業としていくか、これについてのノウハウは知っておいて損はないと思われます。今まで経験してきた見聞を紹介していきます。時代により、オペレーションも変わってきますので現時点(2023,10)からのブログ投稿になります。なぜワンオペをするのか?メリット、デメリットワンオペとは、ワンオペレーションの意味です。言葉の通り、1人で行うということです。飲食業界では、1人で業務を行うのは至難の技であります。飲食店の営業時間はランチとディナー営業をあわせて、またディナー営業のみで5時間から7時間ほどあります。7時間労働は確定します。その時間だけで1日の業務が終わるわけではなく、営業が始まる前、終わった後に、店内の掃除、厨房の掃除、皿洗い、そして膨大な時間のいる仕込み。これらが毎日通常時間で3〜4時間はかかるでしょう。個人事業主でしたら、レシート、日報の管理、会計業務などもあります。1日の労働時間は11時間はゆうに超え、複数でやるなら、い
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お仕事報告

ご依頼主様が構想されている、レストラン施設のイメージイラストをお描きしました。プレゼンなどでイラストを使って頂けるようです。どんな感じで使われるのだろうか、想像が膨らみワクワクします(^.^)このイラストを制作させて頂いた事によって、私自身もイラストレーターとしてまた一つ成長出来たような気がします。今回のご依頼主様には、本当に感謝します<(_ _)>
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秘書がおすすめする夏カフェ5選

夏も終盤になってきましたが、爽やかな風を感じながら、美味しいドリンクや軽食を楽しむことができる夏カフェ。全国各地にある夏にお勧めの全国のカフェはこちらです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーココナラでは、このようなリサーチを始め、オーダメイドの3Dメッセージカード制作、Metaビジネスサポート、InstagaramDM代行、翻訳など様々な範囲の依頼を承っております。いつでもお気軽にお声かけください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🎯山梨▶ 清里テラス カフェスタンド🎯京都▶︎吉祥菓寮 祇園本店
🎯兵庫▶︎森のオト。🎯愛知▶︎PEANUTS Cafe🎯熊本▶ 喫茶 何の熊🎯山梨▶ 清里テラス カフェスタンド標高1900メートルの山頂エリアにあるカフェ!フルーツパフェや富士山クリームソーダを絶景と共に♪■営業期間:5/27~11/5 ※別途住復リフト券必要■営業時間:9時半〜16時20分■価格帯:400円〜■駐車場:あり(1200台)/無料🎯京都▶︎吉祥菓寮 祇園本店焙煎きな粉のスイーツが人気の古民家カフェ!夏季限定!夏恋の桃色パフェが登場♪■期間:~9/10(日)※定休日は元日のみ■営業時間:11時〜18時■料金:1,210円~■駐車場:なし🎯兵庫▶︎森のオト。淡路島の山の上にある一軒家カフェ!季節限定のドリンクやケーキを落ち着く空間で味わう♪■営業時間:10時〜17時半■定休日:HP要テェック※ランチは予約制■価格帯:700円~■駐車場:ありーーーーーーーーーーーーーーーーーーーココナラでは、このようなリサーチを始め、オーダメイドの3Dメッセージカード制作、Metaビ
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 日本酒のポップイラスト

日本酒のポップに使用するイラストを制作しました。飲みやすい甘口であることが伝わること、キラキラした色使い、動きを出すことをご希望でした。ラフの提出と修正を行い、ご満足いただけるイラストを制作することができました。私としても色が綺麗に出せたので気に入っています。ご注文ありがとうございました!ココナラではこのように手描きで食べ物のイラストをご提供するサービスを出品しています。ご興味ございましたら是非ご覧ください。ご相談もお気軽にお寄せください。
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今回のキャラクター【ファン・マッテイ】

イラストレーターのきっきだです。今回のキャラクターは、トルコ出身トルコ在住のファン・マッテイ 36歳。小さい頃から音楽が大好きで、音楽の道に進みたいと思っていたが、両親に中々言えず、家業の料理レストランを継ぎ、毎日を忙しく過ごしている。休みなしで働いている毎日。唯一の癒しは閉店後、シャワーを浴び、綺麗なジャケットを羽織ってヘッドフォンをつけ、爆音で大好きな音楽を聴き散歩すること。継いだ初めの頃は音楽が諦められず、ストレスが溜まりすぎて、閉店後爆音で音楽を聴きながら泣きながら走っていた。でも、両親に言えない。この音楽への気持ちを、どうすれば発散できるのか毎日考えた。そして、ファン・マッテイは副業としてYouTubeで自分の音楽を日々投稿し始めた。初めは家業との両立ができず、音楽ができなかったが、家業を頑張れば頑張るほど、音楽の時間が増えいつの間にか両立できていた。ある曲がヒットした。大手事務所にもスカウトされたが、断った。今のこの両立した日々に、満足していたからだ。次回もご覧いただければ幸いです。↓ココナラ内で出品しております。最後にここまでご覧頂き、ありがとうございました。
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レストランでオムツ替えはご勘弁

あるイタリアンレストランが店内に張り出した子連れ客への12の要望が、SNSで議論になっています。その要望を以下に引用しましょう。・ベビーカーの入店はご遠慮ください ・店内を歩かない、走らない、席の上に立たない ・トイレは大人と一緒に ・大きな声を出さない(泣き止まない場合は一度外へ出てあやしてください) ・故意に物音を立てない(椅子を蹴る、食器やテーブルを叩くなど) ・動画やおもちゃの音は最小限に ・お店のもので遊ばない ・飲食物の持ち込みはご遠慮ください(離乳食はお声かけいただければOKです) ・ゴミはお持ち帰りください・席でオムツを替えないでください ・お子様も1ドリンク・1オーダーをお願いします(1オーダー制は経営上の理由) ・席や床を汚した場合はお声かけくださいいかがですか。私なんかが見るとごく当たり前のことしか書いてないと思いますが、店主によれば、これらは実際にあったことだそうです。そして、そうした客には直接注意してきたものの、なかなか聞いてもらえず、なかには接客態度が悪いと怒り、強硬な態度に出る客が少なくなかったそうです。それで事前に呼びかけをすることで「お互いに摩擦なく利用していただけるのではないか」と考え、掲示することにしたわけですね。また、入店前にも口頭で確認するようにしているとのこと。しかし、実際にあったって、本当に席でオムツを替える客がいたというのはちょっと信じられませんね。食事をしている横で赤ん坊のオムツを替えられて平気な人はいないでしょう(見た目だけではなく、匂いの問題のある)。私だったら席を立ちます。この要望の掲示にSNSでもさまざまなコメントが寄せ
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行きたい所が増えました。

こんにちは皆様。人を敬うを持ってレストランをしている人が居るらしい。「アジアのベスト50レストラン」が発表されて、そこで生江史伸さんと云うシェフがアイコン賞を貰ったらしいですよ。この方の活動がレストランの枠を出ているらしい、彼は敬うのを考えて行動しているらしいですよ。「人を敬う」の子持ちから全てが始まっている、活動をそう称しているらしい。自然、農家、漁師、猟師との繋がりを優先した料理手法で独自のテロワールを表現しているのらしい。言ってることが良く分からんが凄いんだよね、きっと。賞の中ではサスティナブル、エミカルを念頭に置いた料理を作って提供していると考えられがちだが、本人はそうは考えていないらしい。「人を敬う」から派生して、環境にも同じ考えで置かれている状況を敬うとか、ダメージのあるものをケアしてゆくを、心図もりしているらしい。人と人を繋げるレストランだからこその考え方なのかも知れない。お金を得る仕事だとしか考えられない所とは違った魅力が有るのかも知れない、少しだけ行ってみたいな。いつも、有難う御座います。
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ここはレストランではないんですよね~

お葬儀での会食は葬儀場やお寺で又は貸しホールでほとんどしますレストランでも食堂でもないのが特徴ですここに来るお料理屋さんは葬儀社によってお料理屋さんも様々です。ただここで共通していることは、レストランやお食事に特化した場所や設備が整ってる訳ではないんですね~。><。。。。。当たり前のようにスプーン、フオーク、時々ストロー持ってるお料理屋さん持ってないお料理屋さん無い場合は配膳さん個人から出したり、無いのでお断りしてます。ご家族様によっては子供たちのご自身の物は自分たちで用意してきます。(当たり前だとおもうのですが)何でもある様に思われてしまいがちです。お客様にしたら、有って当たり前のこと。と思われているのかなと思います。しかし、レストランではないという事だけは覚えていて欲しいです。^^
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【ほのぼの日記通信♡第622号】美味しいメニューで気分転換♡

おはようございます♡みなさんいかがお過ごしでしょうか♡週末の日曜日♡ゆっくり過ごしてくださいね♡桜が舞う週末ですね✨外は雨模様ですが綺麗な桜が咲いています☺️軽く散歩してきて小雨が降っていてもやっぱり綺麗な桜です 🌸*写真はイメージです雨が降ってても綺麗な桜を見てると私も元気になります🌸今日も桜のように良い日になるよう祈ります✨*写真はイメージです昨日は雨が降っててちょっと天気痛がありましたが気分転換したいと思ってレストランへ✨お店を選ぼうとしたら牛タンが目についたので思い切ってGO!*写真はイメージです牛タンはちょい高めだけど思い切って、牛タンランチを頼んで食べました✨めっちゃ美味しかった☺️元気をもらったような気がします☺️あまり調子はよくない中で美味しいものを食べるとエネルギーをもらった気分になりますね✨*写真はイメージですやっぱりレストランの非日常を味わうのは気分転換になります✨私は繊細さんなので人が多いところはちょっとエネルギーを使いますがそれでも、新しい発見が合って楽しいですね✨*写真はイメージです窓から見えると風景と桜を見ながらゆっくり過ごす時間✨昨日のことを思い出しながらちょっと想像に浸ります✨今日は家でゆっくり過ごそうかな✨*写真はイメージですいつものはホットコーヒーを飲んでゆっくりするけど今日はちょっとアイスコーヒーでも飲もうかな✨コーヒーを淹れて氷でガンガンに冷やす♡頭を冷やしたときはアイスコーヒーが良いですね✨*写真はイメージですさて、今日は軽く仕事✨といっても、大体はさっき終わらせちゃったので午後は執筆の勉強とかをしようかな☺️なーんて思いつつゲームと
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デートにオススメのお店①

ご訪問ありがとうございます!婚活メンタルセラピストの未来(みく)です。初めましての方はこちら♡↓婚活をしていて多い悩みの一つが、どこのお店で会うのか?ではないでしょうか?どちらかがお店に詳しくて、決めてくださる方だと問題ないですが、そうではない時ってお店探すの大変ですよね…微力ながらそんなお悩みを解決したく、オススメのお店を見つけたらお伝えしていきますね♡(主に東京になります…)第1弾は、ROOF TOP YEBISU TERRACE ♦︎アクセス「恵比寿駅」JR西口より徒歩1分♦︎予約したプラン【OZ限定★2500円】乾杯スパークリング&食後のカフェ付き!美明豚や大山地鶏などメインが選べる本格イタリアン全4皿ランチ友人が見つけてくれたお店♡とても素敵な店内のお写真にワクワクしながら行きました。ところが、いざお店が入っているビルに着くと…あれ??ここでいいんだよね??そこには年季の入ったエレベーター…不安を抱えながらエレベーターに乗りました( ;  ; )エレベーターの扉が開くとネットのお写真通りの素敵な空間でした♡(安心♡)ソファ席もあり♡コースはスパークリングワインで乾杯からスタート♡そして、メインは…大山地鶏のグリル♡ボリュームがあって美味しかったです。ここで結構お腹いっぱいになったのですが、最後にデザート♡写真を撮り忘れたのですが、コーヒーor紅茶もつきました。これだけのボリュームとおいしさでこのお値段はとても安かったです♫今回は女子会だったのですが、デートの時も行ってみようと思います♡皆様のデートの参考になりましたら嬉しいです。最後までお読みいただきありがとう
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【食事編】私がレストランを選ぶ基準〜○○がいいところ〜

こんばんは!今日は昨日の学習アドバイスとは打って変わって「レストラン検索」のプランを出しているので私のレストランを選ぶ基準についてお話しします🎵昔からSNSでは食べ物の写真ばかりあげていて行ったレストランのことは必ず書き込んでいました。いつの間にかフォロワーの友人たちが私の投稿からお店選びをするように。。(笑)ご飯大好き人間としてはありがたいことに私のチョイスは間違いないと言っていただいております😄私がレストランを選ぶ基準はズバリ「コスパのいいお店」この『コスパ』が大事なんです!暇さえあればグルメサイトで都内の様々なジャンルのレストランを検索しています。いわゆる★4.0以上のようなお店も東京だと多いですよね。でも別に高給取りでもないですし、ブルジョアな生活はできないので「高くて美味しい」は当たり前、そんなに求めてないんです。私みたいな一般人が手の届く価格帯でいかに美味しいものが食べられるか。それが醍醐味なのです。ただ職業上衛生管理については気になるため、お店の衛生状況(簡単にいうと綺麗さ)は気にしています。まず行きたいリストに入れるまでにみるところ○価格帯が自分で払える金額であること○お店の綺麗さ○お店の立地(バスじゃないといけないとかだと難しい)○メニューに食べたいものがあるこれくらいなんです。行くきっかけは単純。そこからシチュエーション、一緒に行く人、エリアジャンルなどで絞っていきます。ただ人にオススメする場合は、実際に行った感想が大事!最近はSNSをする人が圧倒的に多いので見た目重視でしかない料理も少なくはないです。○この値段であれ食べれるならまた行く!○店員さんのサービ
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【英語学習者必見!!】接頭辞・接尾辞をまとめてみました!

こんにちは!! Kane(ケイン)でございます! ココナラでは、人見知りの方に向けたマンツーマン英会話レッスンを販売しております!人見知りの方こそ英語学習をしたほうが良い理由などを紹介しております。詳しくは、この記事をご覧になってください!また、私のレッスンを受講してくださった方はしっかりと人見知りを克服されていますので、人見知りでなかなか人と話すことができないという方は一度レッスンを受講してみてください。また、将来海外で働きたい方や海外旅行で英語をスラスラと話せるようになりたい方もぜひ一度レッスンを受講してみてください! みなさんの将来の夢を一緒に叶えさせてください!!人見知りの方向けのレッスンはこちらからお申し込みをよろしくお願いします!! 【英語学習者必見!!】接頭辞・接尾辞をまとめてみました!英語学習者のみなさんの役に立てればと思い、一覧にしてみました!ぜひ、このブログを見て参考にしてください!良かったら「いいね!」をしてください!接頭辞(動詞編)接頭辞(名詞編)接頭辞(形容詞編)接尾辞(動詞編)接尾辞(名詞編)接尾辞(形容詞編)前回のワンポイント問題の正解は、、、1番が①、2番が③でした!!!今回の問題は文脈から読み取れば解ける問題かと思います。間違えた方は、もう一度復習してみましょう。わからなかったら私に連絡ください!<ワンポイント問題>括弧内に適切な答えを入れてください!Jane trained every day for a marathon in summer. In the end, she (   ) finishing the race in fewer
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海賊船のレストラン

むかしむかし、あるところに絵描きがおりました、ある日の事、とあるレストランのオーナ様から電話がありました。「最近ちまたでブイブイいわせている壁画家がいるとの噂で電話してみました。」「壁画家?どこからの噂です?!」「空間デザイナーの●●さんからの噂です。」師匠でした。いまレストランをリニューアルする予定でコンセプトに合わせたフレスコを描いてほしいという事だった。もともとグラフィッカーだったのがいつの間にか壁画家となった私でした。1997年に制作した Mural Paintng壁画です海賊船がテーマの多国籍料理画廊 セントアンズベイ 海賊船のレストランということで天井に「トリックアート」秋の高い空を表現したフレスコ画を制作しました。-----------------------------------------------------------ウィキペディアからフレスコ (fresco) は「新鮮な」を意味するイタリア語。 西洋の壁画などに使われる絵画技法。 または、その技法で描かれた壁画。 (イタリア語では技法または壁画を指す場合はアッフレスコ affresco) 壁に漆喰を塗り、その漆喰がまだ「フレスコ」である状態で、 つまり生乾きの間に水または石灰水で溶いた顔料で描く技法。 やり直しが効かないため失敗した場合は漆喰をかき落とし、やり直すほかはない)、高度な計画と技術力を必要とする。------------------------------------------------------------海賊船がテーマの多国籍料理画廊このセントアンズベイは画廊を兼ねたレストラン
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海の見えるレストランで働く少年たち

こんにちは!今回のイラストは、海の見えるレストランで働く少年たちを描いてみました。ご覧いただきありがとうございます。次回作もお楽しみに!
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英語の学習方法ってどう選べばいいの?

英語学習で成果を出すためには、「自分が抱えている問題の特定」が最初の一歩だと前回の記事でまとめました。今回は、「問題を特定した後に、それぞれの症状を改善する学習方法」を紹介していこうと思います!実際にインターネットやSNSを開けば、英語の学習方法って山ほどあるんだなって驚くと思うんですね。逆に「情報が多すぎて混乱してしまうわ!」と辟易としてしまう学習者の方もいると思うんです。「英語の学習」を「抱えている英語の問題を改善する治療」だと捉えると、「ある学習方法がどんな症状に効果があるのか」を知っておくことが大切だと分かります。やっても効果が出ない。成長を実感するまでに、時間がかかりすぎる。効果があるかどうか確信がなく、続かない。治療法や服用する薬を間違えると、上のような問題が起こる可能性があります。というわけで、今日は抱えている英語学習上の問題(症状)ごとに、オススメの学習方法(治療法)を一部紹介していこうと思います!レッツゴー!英語学習上の問題と学習活動今日は、下の問題(症状)に焦点を当てて書いていこうと思います!①英語の音が聞き取れない②音は聞き取れるが理解が間に合わない③英語を読んでも理解できない④言いたいことが話せない①英語が聞き取れない単に「リスニングが苦手」と言っても、その理由はいくつかあります。英語を聞いて理解するために、「知識データベース」と「音声知覚」と「意味理解」が密接に連携して複雑なプロセスを経ているからです。それを見極めるのに最も効果的な方法が「ディクテーション」です。ディクテーションとは、英文音声を一文聞いて、文字に書き起こす活動のことです。すると、聞き取
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「Speaking ってどうやったら伸びるんですか?」の落とし穴

英語教師なのに英語を話せなかった暗黒時代の追想です。当時、受験英語なるものに対しての一定の知識はあるものの、英語は聞き取れず、話せず、二重苦三重苦に苛まれていました。授業は全て日本語で行なっていましたが、Reading part が来るとドキドキです。発音にも自信がなかったので。ALTとは極力話さないようにしていました。何言っているか分からないし、英語話せないのバレちゃうし。ある日、教育実習生が来たんですね。もちろん私の担当じゃなかったんですけど。授業で使うプリントを印刷するために、印刷室へ向かったら、中からめちゃくちゃ流暢な英語の会話が聞こえてきたんですよ。「ファ!?」ってなった私は、こっそり「誰が話してんねん」と覗き込んだんですね。そしたら、その教育実習生が印刷室でALTと楽しそうに会話していたんですね。「ワイはまだ英語教師にもなっていない後輩にも負けているんか…」とすごく落ち込みました。そんな中で私が漠然と考えていたことは、「Speaking や Listening を伸ばすにはどうすればいいんだろうなー」ということでした。でも一応プライドがあったので、その後輩に「ねえ、どうやったらSpeaking, Listening ができるようになるんだい?」なんて聞けないわけですよ。だから「これをやればあなたもペラペラ!」「ネイティブの英語が驚くほど聞こえてくる!」みたいな煽り文句の本を片っ端から読み漁りました。そこでお勧めされている勉強方法も一通り試しました。でも続きませんでした。そしてさらに自己嫌悪。「自分には無理なんだ…才能ないんだ」今でこそ、この思考方法の「落とし穴」に気
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「初!ドライブ」

【ドライブ】4歳の時住んでた三郷団地から1番近い自動車店の「イエローハット」で「スズキアルト」を購入した。そして次の日曜日家族初ドライブに行く事になりどこに行くか地図を広げ目的地の家族会議が開かれた。( *゚ェ゚))フムフムしかしまだ遠くに行くのが危険だから近場にする事になり三郷団地近辺になってしまう。俺としては遊園地に行きたかったけどこの頃まだ三郷に高速道路が無く行くのが大変だから却下された。でも三郷団地なんて言う辺境の田舎の近場なんて車で10分の所にある三里駅のヨーカドーくらいしかない。(´・д・`)ショボーンそこでここから1番近いレストランに食事に行こうとなり1番近いレストランを本の地図を見て探し始めた。地図で探した1番近いレストランは隣町の「すかいらーく」と隣町の焼肉食べ放題の店「じゃんじゃん」があった。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【夢の国】そこで母親が焼肉食べ放題の方が安いしたったの1人60分1000円だしここに決定と勝手に決めてしまう。俺も肉が好きだったから今度の日曜日に行くドライブがとても楽しみになってしまいたらふく肉を食べようと喜んだ。そして日曜日早速初自家用車に乗り込み武蔵野線の線路を超えた所にある焼肉屋「じゃんじゃん」に行った。到着して店内を見るとスーパーでよく見る肉や野菜や魚がおかれてる巨大冷蔵庫がドーンと置かれてた!その冷蔵庫に肉が山盛りに盛られた大きなお皿がたくさん並んでてなんと!そこお皿から自由にとりテーブルで焼けると説明される!ヒィー(゚ロ゚ノ)ノ始めてきた焼肉食べ放題の店は万里の長城に肉が並んでる光景であまりの肉の多さに驚き全部食べた
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飲食店の集客策で広告を出す際に検討する2つのポイント

お店への集客策にはテレビ、新聞、ラジオ、雑誌などのいわゆる四マス媒体を活用するという方法は昭和から平成初期にかけて最も有効な手段だったと思います。そして不特定多数にコミュニケーションをしていくにはやはりマスメディアの影響力は絶大なので、お金があれば採用したい集客策です。 インターネットの普及に伴い生まれたグルメ専門情報サイトは個店の魅力を全面に押し出し、予約やクーポン発行だけでなく、実際にお店で食べたお客様の評価やレコメンドを参考にお客様が来店することができるようになりました。 グルメ専門情報サイトはぐるなび、食べログ、ホットペッパーグルメ、Rettyグルメの4強といわれています。月間利用者数ベースが最も大きいサイトはカカクコム社が提供する食べログで月間1億人超が利用し、不特定多数のレコメンドがもらえる点が特徴です。次に大きいのは業界の老舗である ぐるなびで月間6,100万人が利用しています。4強の中で後発なのはRettyグルメで月間利用者数は4,000万人程度ですが、レコメンドの信ぴょう性を高めるため実名表記にさせている点や、売上管理の支援などもおこなっております。この4社の売上の合計でグルメ専門情報サイトの市場規模として考えるとその規模は1,000億円弱になります。グルメ専門情報サイトは月額2万円〜というものが多く、オプションを導入したり、複数のサイトを併用することでお店の売上に対しての広告宣伝費がかかります。しかも固定費化しているので広告宣伝費の観点で検討する場合は、①売上の見通しを立てられるようにする②SNSマーケティングと連動させるに取り組むと広告宣伝費を効率的に活用
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忙しくても炎上防止のために○○だけをせよ!

お店は仕込みの時間から閉店後の片付けや翌日の準備、伝票処理まで12時間以上も拘束される。その中で営業時間は接客や調理に忙しく、スマホを観る機会が限られてくる📱※余談だが、そもそもお金とスマホは大腸菌が検出されるなど不潔だから、調理する人はお金やスマホを触ってはいけないと言われているそうなるとお店はスマホを使わなくて良いだろうか?結論から言うと現代においてはお店の営業でスマホを使わないことは不利になる理由は2つの側面からある一つは攻めの活用具体的にはお店の集客のための活用もう一つは守りの活用具体的には炎上リスクを抑えるための活用攻めの活用については別の機会に説明しまぁす(^^)だから今回は守りの活用について説明しようと思います😊SNSやソーシャルメディアが進展したことによって、お店が気付かないところでネガティブな書き込みがされることが多くなった。つまり、お店は日々リスクに晒されている状態なのだ‼️そのリスクは1.モラルのないお客による悪質な投稿2.バイトテロこれらは非日常だが、それを疎かにすると大変なことになる。特にバイトテロに遭って一発で倒産した店もあるこのようなリスクも念頭に営業する必要があるのです。それじゃあどのように炎上リスクのある書き込みを見つけると良いか?TwitterやInstagramなどを検索して一件一件投稿内容を確認するなどの時間はない。その場合、このやり方がオススメ💡それはYahooリアルタイム検索を活用することここにお店について検索をするとTwitterの投稿が閲覧されます。試しにYahooリアルタイム検索で私の大好きなお店金色不如帰を検索してみます。金色
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これをするだけで、お客様の愛着を鷲掴みにするSNSテクニック

コロナの感染拡大によって不安定な店舗営業を余儀なくされたお店の方々を対象にインタビューをして回ったことがあります📝現在、お店の営業において何が課題になっているか?実はコロナ前にも質問をしたことがあります💡そのときに最も多かった回答は人手不足でした。具体的には人手不足によって、人材獲得のために時給が高騰していき、都内のラーメン屋では時給1800円を支給しているところもありました。これについて深掘りしてみると、人手不足は離職率も引き上げていたため、スタッフが長期就業せずに、少しでも条件の良いところを見つけると直ぐに辞めてしまう。そのため人材育成できないため、日常の営業に支障を来たすだけでなく、店舗展開にも支障を来している。この状況はコロナで一変しました。
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接待用のレストラン紹介で高評価をいただきました。

先日、ココナラを通しては第一号のお客様より高評価をいただくことができました。初めてのお客様ということで評価がとても気になりましたが、ご満足いただけたようで大変うれしく思います!!🔽販売サービスはこちら🔽今回のご依頼は以下でした。--------------------------------------------<ご依頼内容> 日時:2022年9月5日(月)午後7時30分 人数:大人4名 エリア:新橋・銀座・赤坂・六本木 席タイプ:個室 ジャンル:指定なし 予算:~20,000円まで/1名 用途:接待--------------------------------------------このようにご依頼をいただけましたら、私の経験から適切なレストランをご紹介させていただき、個室の空席状況なども併せてご紹介をさせていただきます。また、有料オプションとなりますが、予約代行も+500円で請け負っておりますので、事業がお忙しい方や予約作業がお手間な方は是非ご活用ください。※予約に伴い予約者の情報をいただく場合はございますが、 機密保持契約書(NDA)の提出もしておりますのでご安心ください。引き続き、何卒よろしくお願いいたします。◆こんな方にお勧め ・社内やご自身のリソースや時間が不足している ・見知らぬ土地でおススメのお店が分からない ※秘書を自社で持つ余裕のない中小企業オーナーや従業員、個人経営の方には非常に便利なサービスなのではと自負しております。 ◆たか(あなた専用の秘書)について 【実績】 ・最大手ブラックカードコンシェルジュ 3年 ・東証一部上場(現プライム市場)企業 社長
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祝!ココナラを通じてご手配が完了いたしました。

たか(あなた専用の秘書)です。先日、以下のサービスをココナラでリリースし、多くの想定を上回るプレビューをいただくことができました。誠にありがとうございます。そこで、本日はタイトルにもあるようにココナラを通じては初めて、商品の販売(レストランの手配)が完了いたしましたので、ご紹介をさせていただきます。※現在、評価待ちの為、販売実績は0件と表示されております。今回のご依頼主様よりご了承を得られましたので、やり取りを添付させていただきます。今回のやり取りは以上でございまして、簡単かつ迅速にレストランの手配をさせていただきます。このように、以下の内容を埋めていただけましたら、ご要望に沿ったレストランをご紹介させていただきます。---------------------------------------------<ご依頼内容> 日時:〇〇年〇月〇日 人数:大人〇名 エリア:〇〇 ジャンル:○○ 予算:〇〇円前後 ご用途:○○ その他:何かありましたらご記入ください。 ---------------------------------------------◆こんな方にお勧め ・社内やご自身のリソースや時間が不足している ・見知らぬ土地でおススメのお店が分からない※秘書を自社で持つ余裕のない中小企業オーナーや従業員、個人経営の方には非常に便利なサービスなのではと自負しております。◆たか(あなた専用の秘書)について【実績】 ・最大手ブラックカードコンシェルジュ 3年 ・東証一部上場(現プライム市場)企業 社長秘書 3年 ・レストラン紹介件数 全国1,000件以上 【サービス内容】 ・会食
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«各パーク!»ディズニーのファンタジーな世界観に浸れるおすすめレストラン#19

こんばんは!楠木詩織です^^*今日はディズニーランド・ディズニーシーで食べてる間も世界観に浸りたいならココ!というこどもも大人も喜ぶようなそれぞれのパーク内で世界観なら1位なんじゃないかというディズニー感あふれるファンタジーなレストランをご紹介してみたいと思います^^*どうぞお付き合いくださいましたら嬉しいです♬◎ディズニーランド編◎ファンタジーランド【クイーン・オブ・ハートのバンケットホール】◎ディズニーシー編◎マーメイドラグーン【セバスチャンのカリプソキッチン】それぞれこのレストランが私の【世界感的】オススメです!まず、ディズニーランドの【クイーン・オブ・ハートのバンケットホール】は”ふしぎの国のアリス”をテーマにしたレストランになっています。音楽も、・映画を見てきた方ならおなじみの音楽が可愛くアレンジされてメドレーになってかかっているし、・観ていなくて知らなくても楽しめるようなワクワクした音楽に、写真映えもする可愛い空間でごはんが食べられます(*´∀`*)*(※こちらはプライオリーシーティング制(事前予約制)でないレストラン。)こちらのレストランなのですが、大体のレストランはレジで注文して受け取ったりビュッフェスタイルのレストランが多い中で【バフェテリアサービス】という名の受け取り方をします。料理が流れに並んだ流れに沿い選びながらお皿を取っていくので大人でも子どもでも頭の中混乱しがちっ!!ディズニーの公式HP(アプリでなくHP!)からレストランを検索すると、メニュー一覧も観られるようになっています。このレストランは事前にどんなものがあるか軽くチェックをおすすめします^^*
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いちごケーキ

前回に続き春に食べたココスのいちごケーキを描きました。ココナラではこのような食べ物イラストのサービスを承っております。ご興味がございましたらメッセージなどからお気軽にご相談ください!
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英語が話せるまでブログ DAY22

今日は、喘息があとちょっとで良くなりそうなので、まずはかかりつけの病院へ。。吸入器をもらいました。吸入器って高いんですよね~( ;∀;)でも、持ってないと苦しくて死んじゃいそうなので、仕方ない出費。ほんとに何事も健康が第一ということ良しえてくれます。それから漢方のお店へ!西洋医学で良くならないなら、漢方を試してみようということで、かかりつけの漢方薬局へ!!個々の先生が素晴らしい先生で、西洋医学とは違うアプローチの仕方で治療するし、とにかく知識量が桁違い!!!それで先生によると、私の場合、気管支の炎症を抑えても症状が良くならないということで、そもそも喉、気管支のうるおいが足りていないのでは?という診断結果になり、「地陰降火湯」ともらいました。一週間後の調子がたのしみです♪家に帰ってきて、メダカの水槽に水を足して、水質を保つ玉を入れました。冬なので水の入れ替えができなくて、水が濁っているので、水質が良くなる玉を入れると「シュワシュワ~」っと癒されました♡そして、英語の勉強です。最近、お気に入りのVLOGYouTuberが増えて、みる動画もたくさん増えました。楽しいし、勉強になります。ただ、VLOGはついつい流し見しちゃう癖があって、シャドーイング意識するようにしてます。ちょっと聞き取れるようになると、調子乗るところ良くないです。反省~今日が、風が強くて寒いので、早めにお風呂にはいります~
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海鮮丼

築地で食べた海鮮丼を描きました。画材は水彩絵の具です。ココナラではこのような食べ物イラストをご提供するサービスを行なっています。メニューやポップなどをご検討中の方は是非ご覧ください。
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にっしー・1人グルメ巡り @ 元住吉駅

皆様こんちは、バイリンガル英会話教師のにっしーです。この間は、 東横線沿いにある「元住吉」駅をお散歩してきました。 元住吉駅の改札を出て 西口から出ると目の前には賑やかな商店街! 元住吉の商店街では、 童話に登場する動物をモチーフにしたサインアーチが設置されており、 それもなかなか可愛いかったです。 商店街の<画像>を添付したいところですが... 写真を撮り忘れていた...ごめんなさい...。 さてと、本日は、 「オススメグルメ @ 元住吉」 をご紹介したいと思います。 ▼ Mui(旧店名/もとえ珈琲)▼ 住所: 神奈川県川崎市中原区木月3-13-2営業時間: 10:00~19:00 定休日:火曜、第1,3,5水曜 こちらは 「コーヒー豆の販売 + カフェ」 であり、 店内に入るとコーヒーの香りに包まれます。 (コーヒーの香りが好きな方にはたまらないですね~♪) この日私が頂いたのは ・深入りコーヒー (とても美味しかった!) ・栗のミルフィーユ (マロンクリームがたっぷり!そしてトッピングのピスタチオが香る生クリームもなかなか美味しい♪) 私の最寄り駅にはおしゃれなカフェなどなんもないので、 定期的に立ち寄れるご近所の方が羨ましいです >w<!! ▼ KUTOTEN ▼ 住所: 神奈川県川崎市中原区木月3-13-31 営業時間: 10:00~20:00 定休日:火曜、第1,3,5水曜 店内ではおしゃれで美味しい ケーキ&焼き菓子が販売されています。 カフェで食べられるスイーツはこちらでも購入でき、 私がカフェで頂いた「栗のミルフィーユ」もありました☆ インスタ
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私も賛成!「富士五湖で絶品テイクアウトグルメ探し」

ここ最近放送された 「バナナマンのせっかくグルメ!!」の「富士五湖で絶品テイクアウトグルメ探し!」シリーズで 私もよく足を運んでいる 河口湖付近のカフェ・レストランが紹介されていました☆ その中で私がよく足を運んでいるのは ▼ Cafe Troisième Marché ▼住所:山梨県南都留郡富士河口湖町河口682 ※放送日(8/29)時点、臨時休業中 (営業再開予定日はお店のHP/インスタグラムをご確認ください) 今はテイクアウトメインとなっているため、 キッチンカーでの販売となっていますが、 カフェスペースがオープンしている時は、 ショーケースにケーキが並び「絵」になります。 スイーツ好きの私は全種類食べたくなってしまいます!!注目されていたケーキ以外にも コーヒー&クッキーが美味しいので是非試してみてください♪そしてもう一件は ▼ Toe BAR & RESTAURANT ▼住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津3111-1 ※テイクアウトは事前予約制 こちらはもともとホステルとして営業していましたが、 コロナの影響もあり、今はレストランをメインに営業しています。 店内も凄くおしゃれでご飯も美味しく若い子に凄く注目されています。 私的に一番のアピールポイントは 「看板猫ちゃん」~! ぬいぐるみが歩いているみたいで凄く可愛いです。 是非会いに行ってみてください ^^ ランチメニューは3択(ドライカレー・パスタ・チキン定食)とシンプルですが、※スープがめちゃくちゃ美味しいです。どのメニューも大変美味しく、 見た目も素敵! ※イートインが可能な時は予約でいっぱいになること
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イタリアンレストランのイラスト

イタリアンレストラン葡萄房様よりイラストのご依頼を頂きました。お店のメニューやエプロンなどに使用されます。人物はソムリエの方の似顔絵となっています。作成はIllustratorを使用し、印刷しやすいように背景を透過したpng,jpg,aiデータを作成してお渡ししました。今回は出品している特定のサービスのご利用ではありませんでしたがご対応させて頂きました。もしご依頼内容に近いサービスが見つからなくてもまずはお気軽にご相談ください。今回のようにご対応可能なものでしたらご相談の上お受けいたします^^レストラン関係では手描きのイラストを用いたメニューやポップのデザインを承っております。ご興味ございましたら是非ご覧ください。
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英語話せるまでブログ DAY17

お久しぶりです!!投稿遅くなりましてごめんなさい。仕事が忙しかったりで、ココナラに投稿する習慣リズムが崩れていました。(-_-;)一回リズムが崩れると取り戻すのって難しいですよね~忙しいし続けるのやめちゃおうかな~とか、何かしら言い訳作って作業してませんでしたが、英語の学習は続けていたので、もったいないと思って頑張って続けることに決めました。努力ってこういった、当たり前やだれにでもできることをひたすら続けることなんだな。って改めて気づかされました。これは、英語学習でも言えることだなと思いました。ほんとに。せめて学習作業は(たまにさぼったけど)続けてる自分えらい(*^-^*)とたまには自分をほめてあげようと思いました!🔶シャドーイングプラス始めたこと前回YouTuberのりゅうさんがシャドーイングや、独り言英会話をカメラに向かって話す。といった英語学習方法を真似してみようと思って、毎日の日記プラスで自分のiPadに向かって、今日一日の出来事を話すところから始めました。いざ、カメラに向かって英語を話そうとすると、なかなか言葉が出てこなくて中学生レベルの英語しか出てこないんですけど、カタコトながら今日あったことを話してます。( ;∀;)🔶この練習法かなりエネルギーを使います。いつもシャドーイングをして、ネイティブのマネばかりして英語が話せるような気がしてますが、カメラに向かって話すとびっくりするくらい言葉が浮かんでこないのが浮き彫りになりますただ、カメラに向かっていきなり話すのもボキャブラリーや言い回しが思い浮かばないので、下準備ということも、加えてまずは日記を書いて、それを思い出す
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「1グラムの幸せ」

【写植】9歳の時の夏休み母親の仕事が忙しくてお盆休みが取れずどこにも出かけられなかった。しかも父親にどこかつれってってと言うと「俺のお小遣いじゃ無理だなぁ~」そう言われて断られる。これじゃ夏休みの唯一出かけられるお盆休みにどこにも出かけられず終わってしまう。仕方ないので俺は友達に電話して遊ぶ約束するがみんな出かける用事があり遊ぶ事も出来ない。当時の母親の仕事はワープロが出てきたおかげで絶滅しかかってた写植の仕事をしてた。写植の仕事は文字が書かれた透明のガラス盤にフラッシュの光を当ててフィルム紙に文字を転写する仕事。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【立ち読み】俺の母親がやってた写植は全自動コンピューターの物でなく全て完全手動型だった。( ´Д`)=3 フゥその為ガラス盤を変えたり文字を探したり作業に時間がかかる。しかもこの時の母親はまだ写植初心者だったので仕事に時間がかかってた。( ´ー`)フゥー...なのでお盆休み返上で写植をやらないととても終わらせる事が出来ない。このせいで俺はお盆休みにどこにも出かけられず1人で遊ぶしかなかった。(´・д・`)ショボーンそこで俺はとりあえず本屋に行って立ち読みする事にした。読む本は漫画本中心に長時間読み本屋にずっと居座わる。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【鉄道模型】この時立ち読みしてた本は「デビルマン」「アップルシード」「アキラ」「バオー来訪者」等昔人気があった本だった。立ち読みに夢中になった俺は3時間くらい本屋に居座り夢中になって読んでしまった。((o(*´∀`*)o))ワクワク♪でも立ち読みしてると足が疲れてきてそ
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英語は話せるまでブログ DAY16

こんにちは。9月も後半に入り、10月を迎えようとしているのに、、、暑いです(;^ω^)私は九州鹿児島県で暮らしており、台風の影響で雨も多く、ムシムシ暑くて。。まだ梅雨かな?と感じるほどです( `ー´)ノしかも、私の仕事、天候に左右されるところがあるので、雨でそとに出かけないと売り上げ伸びないし。。。こりゃ参った🔶YouTuberのりゅうさんもおすすめのシャドーイングとそんな話はさておき前回YouTuberのりゅうさんの話をあげたんですけど、それから続けてりゅうさんのオーストラリア留学で経験した英語学習法をいろいろ拝見させてもらいました。そこで、わたしはシャドーイングに力を入れる英語を勉強してきました。りゅうさんもシャドーイングを365日続けて、「リスニング力がかなり向上した。」「リスニング中の思考停止しなくなった」「文章が前から理解できる」「リスニングへの抵抗がなくなった」「会話がスムーズになった」と上げておりこれシャドーイングやっててよかったし、これからもやり続けるべきジャンと思いました。そしてりゅうさんは、シャドーイングのほかにも、独り言英会話を自分のスマホに向かって1年やり続けたそうです!りゅうさんのYouTube動画は、やり始めてから、達成したまでの動画が残っており、しかもかなり上達しているのが目で見てわかるので、安心してわたしも始められるなと感じました。なので、これからわたしも日記にした英語をスマホに向かって、口に出して話していこうと思いました。英語学習が一層忙しさを増してきたという風に感じております。英語話せるまで、かなり過酷のようですが、がんばります!
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「冒険の国」

【レストラン吟味】9歳の時完成したてのディズニーランドに親公認で学校をずる休みしてすいてる平日に行って来た。到着したら無計画に目先のアトラクションに行ったが乗り物でなく映像を見る物で全然物足りないなかった。この事に反省して午後から行く場所はきちんと地図を確認し絶対乗り物に乗ると決意した!その前にみんなで昼食を取る為入口のレストラン街に向かった。ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪そこには凄くオシャレで高級そうなファンキーなレストランが立ち並びどこでも良いから入りたかった。しかし一緒に来てた母親が色々な店先に出てるメニューをじっくり吟味して入る店を選んでる。俺はどこでも良いから入りたくて目の前のレストランをさし「ここに入ろう!」と言ってみた。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【幸せの金額】すると母親が「高いからダメ!」と言い却下されてしまった。(´・д・`)ショボーンそして全てのお店のメニューを確認し「全部値段が高い~」そう言ってなげいてた。このとき俺は「ディズニーランドの食事なのに普通のレストランのと同じ金額で予算立てたのか?!」そう思った。どうやらこの事が図星のようで母親が選んだレストランは1000円のナポリタンがある店。|ω・`)ショボーンこの時一緒に来てた俺と弟は当然無条件でナポリタンを頼まれ他の凄く美味しそうなメニューを食べる事が出来なかった。以前俺は学校の女子が読んでた雑誌に最高のデート企画と言うのがありそこに金持ちデートの極意があった。そこに書かれていた事は「幸せの時間を買ったのだからこの時を何も気にせず楽しむ事!」そう書かれてあったのを思い出した。〓=〓=〓=
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英語が話せるまでブログ DAY9

こんにちは(*^-^*)今日もものすごく暑くて、明日の仕事が怖くなるくらい暑いよ~~~そして、昨日は投稿忘れてました"(-""-)"連続で続けられてたのに、、、まぁ、ショックだけどそこまで気負わない。。うん、うんまた続けてこ~~~↑↑たまに自分のポンコツ具合に助けられるよね(笑)だけども、だっけーどーwwwちゃーんとシャドーイングはしてましたよぉ~それで、思いました。いつも4回同じ動画を見て、シャドーイングを繰り返すんですけど、、全然理解できてない!いつも、ついていくのに必死で、聞いた音をそのまま、声にだして続けるやり方をしており、それで、満足してました。」気づいたんですけど、動画の映像みてわかった気になっておりましたが、話し声だけで考えてみると、わかってない!!全然理解できてない!!!そこで、シャドーイングをしながら、話の内容まで理解する「意識」これがほんとに大切!!「意識」これするだけで、理解度が一気に上がるような気がしました!完璧とまでは、言えないかもしれないですが、「その内容を、説明する」そこまで徹底すると、シャドーイング効果を感じると思いました。時間図るとかいって、図ってなかったので、明日やりたいと思います
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英語が話せるまでブログ DAY2

昨日、好きにフォーカスしようということで、考えてみました。が、、、、好きなものってなかなかすぐ見つからないものですね(;^ω^)そこで、ひとまず好きなものは置いておいて、AK-in カナダさんが、「人がどのようにして語学を習得するのか」ということを解説していました!!いや、ほんとにありがたい( *´艸`)そこで、大切なポイントが↓ 人はこの順番で読み書きを覚えていくそうですね!!にわ赤ちゃんに戻ります。φ(..)メモメモということで、まずは「聞く」から初めて行こうと思います!!私洋楽とか映画が好きので、英語音声・英語字幕で鑑賞してみますおそらく、理解できないでしょうけれどもども(-_-;)挑戦することが、大切!!ていうかさ~ちょっと好きにフォーカスすること少し見つけられてない?(笑)洋楽と映画とか、、、、そういうkotokai~これからどんどん好きなことも見つけてみよう!ポンコツでした☺またねー
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「俺の秘密基地」

【いざ柏へ】5歳の時幼稚園でやる勉強が嫌で母親に駄々をこねズル休みした。ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪そしたら母親がいつもコッソリ友達と行ってる秘密のレストランにつれってってくれると言う。その場所はそごう柏店の回転する円盤の中らしい。俺はその円盤が少し怖かったけど中に入ってみたいという思いもありドキドキだった。柏に行くにはいつも各駅停車の千代田線を使ったε-(・д・`;)フゥ…当時三郷に住んでた俺は三郷駅から新松戸に出て柏方面電車に乗り換える柏方面に行く為には千代田線と常磐線があったが新松戸にだと特急の常磐線が停車せず各駅の千代田線で行くしかなかった。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【おんぶより抱っこ】柏まで1時間位かけて到着すると母親の友達の「ちかちゃん」がいた。どうやら母親はちかちゃんも食事に呼んだらしい。ヾ(*´∀`*)ノちかちゃんはこの頃まだ独身で自由な時間が多く母親が遊びに行く時いつも一緒に来てた。俺はちかちゃんを見つけすぐに抱き付き抱っこしてもらった。ワーイ♪ヽ(*゚ェ゚*)ノ俺はおんぶより抱っこの方が好きだった。でも俺の母親はいつもおんぶばかりで全然抱っこしてくれなかった。なのですぐに抱っこしてくれるちかちゃんが好きだった。(((o(*゚▽゚*)o)))〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【ラロンド】そごうに到着して俺は外側から回転展望台を見たらショッカーの秘密基地みたいに怪しげなオーラを出しながら回ってた。俺は「あの秘密基地に突撃するのか」そう思って少し怖かった。アワワワワ(((゚д゚; )))ワワワワッそしてドキドキしながら回転展望台にエレベータ
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楽しむための英語学習方法

こんにちは!ちゅーまんです昨日はかなり疲れてしまったので、ブログを投稿できませんでした・・・いや~、毎日投稿しているYoutuberやブロガーてすごいですね!さて、今日は英語を楽しみながら勉強できる学習方法を紹介しようと思います。以前までは教材を紹介していましたが、英会話などはゲーム感覚で学習していった方が楽しいし、より集中できると思うので、明日からできる簡単で楽しい学習方法を2つ紹介しようと思います。Word ChallengeWord Challengeとは、ランダムに単語を1つ選び、その単語の意味の説明を英語で行うというものです。例えば、お題が「Fish」だとするとThey live in ocean.Japanese people eat it as Sushi.みたいな感じです。日本人は単語を直訳しようとして、その言葉に含まれるニュアンスなどを無視して単語を当てはめる傾向が強いです。しかし、そうすることでわからない単語が出てくると思考が止まってしまいます。Word Challengeは、単語の本来の意味を理解することに繋がるので、意味を知らない単語が出てきてもニュアンスを伝えることで会話を続けることが出来ます。また、英語で英語について考えるので、英会話をする際に頭の回転がかなり速くなります。Elevator PitchElevator Pitchは、ビジネスのプレゼンでもよく使われる手法で、もともとはエレベーターが止まるまでの短い時間に相手に伝えるためのプレゼン手法でした。お題を「What is your favorite country?」とするとMy favori
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英語が出来て良かったこと

 こんにちは!ちゅーまんです 今日はかなりの猛暑で溶けそうでした・・・ みなさんも熱中症には気をつけてください さて、みなさんは自分の得意なモノや趣味が人生に役になったと感じたことはありますか? この前、友人から「英語話せるのはすごいと思うけど、実際どう役に立つったの?」という質問を受けたので、ここでも僕の答えを共有しようと思います。友達が増えた まず最初に、友達が増えたということです! 英語が話せるようになって、アメリカ人と話すことに抵抗がなくなった私は、彼らとカラオケや食事に行くようになりました。 アメリカ人と行くと、よく知る場所でも新しい発見やカルチャーショックがあり、かなり新鮮でした。 単純に友達が増えるのは楽しいですよね? 英語が話せると友達の幅が広がるので、その分人生が明るくなります。仕事 僕の本職はエンジニアなんですが、この仕事も英語ができるからこそ出来る仕事なんです。 エンジニアといっても、プログラミングをカタカタと書いてるわけではなく、海外のお客様から送られてくるメールや文書を翻訳して上に投げるという仕事を多くやってます。 もちろん、ビジネス英語やエンジニアの知識を毎日勉強する必要があるので、かなり大変ですが・・・ 英語が出来なかったら、東京で今の仕事に就けてないし、もっと給料が低くて貧乏生活していたと思います笑笑最後に 今日は僕が英語が出来て人生にプラスになったことを2つ紹介しました。 必ずしも、英語ができると人生が好転する訳ではありませんが、悪くなることは絶対ないです! 「英語を勉強して後悔した」なんて言葉聞いたことないですよね?(あったら教えてほしいです
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英語上達のために⑤:楽しむ!

 みなさん、こんにちは!ちゅーまんです 今はダイエット中なのですが、最近は甘いものが食べた意欲が強くて自分の欲望と毎日戦ってます・・・ 元々、甘いもの好きなのでお菓子などを我慢するのはなかなかしんどいですね笑笑 今日は昨日に引き続き英語上達のためにシリーズ⑤です!英語を楽しむ これはかなり根本の部分になってきますが、そもそも英語を楽しいと思えないと勉強は続きません。 学生時代を思い出してください! 授業は嫌いだったけど、部活は好きで毎日やってましたよね?(人によりますが・・・) その違いは「楽しいか・楽しくないか」の違いです! 楽しいものはいつまでやってても飽きませんし、またやりたいと思えますよね? その感情が英語学習においてもかなり重要になります。 英語を嫌々やってても、実力は尽きませんし、勉強していくのがストレスになっていくのでマイナスの効果しかありません。 僕も英語は好きですが、疲れてたり気分が乗らない時は思い切って勉強をしません。 その分はやる気があるときに一気にやるといった感じです。 勉強というのは嫌々やるものではないので、英語がどうしても好きになれない場合は勉強せず、好きで目標を持っているなら思いっきり勉強しましょう!最後に 好きこそものの上手なれという言葉がありますが、好きなものはとことん突き詰めていくと人生は明るく開けてくると思います。 なにより、この僕がそうでしたから! みなさんも、英語だけではなく、自分の趣味などを全力で楽しんで自分の人生を謳歌しましょう!!それでは、また明日!
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英語上達のために④:他人のやり方を真似る

 こんにちは!ちゅーまんです 昨日、英語学習の電話相談のサービスを出品する予定といいましたが、なぜか本人確認が承認されなかったので、出品までしばらくお待ちください。 さて、今日は英語上達のためにシリーズ④です! テーマは「他人のやり方を真似る」です他人のやり方を真似る 自己啓発本などをよく読んでる方は「成功者のやり方を真似しろ!」みたいなフレーズを見たことあるかもしれませんが、これは英語学習においても言えることです。(特に初心者の方には)学習方法を真似る 英語を勉強しようと思って自己流の勉強方法を1から作ることはかなり時間がかかります。 現代では、インターネットやSNSでTOEIC満点取得者や留学経験者の情報を簡単に手に入る時代です。 なので、自己流をやるより他人のやり方を取り入れることが効率的なんです! 英会話やTOEICなど、自分の目標に近いもので成功した人のやり方をたくさん調べてそれを実践する! そして、それを自分に合うように調整していくことが大事です。 以前のブログでも言いましたが、勉強方法というのは個人によって最適解が異なります。・普段の生活リズム・今の英語力・勉強に対する集中力 などなど、個人によって変わるのに、成功者のやり方をまるまる真似るというのは、物理的に不可能な場合があるのでおすすめできません。 僕も勉強方法をたくさん調べて、それを実践して、それを自分の生活・能力に合わせて修正してきました。フレーズを真似る これはある程度のリスニング力・理解力が必要になるんですが、ネイティブと話している中で「このフレーズ使えそう!」と思ったものを真似ることが自分のボキャブラ
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おすすめの教材③:どんどん話すための瞬間英作文トレーニング

 こんにちは!ちゅーまんです 今日紹介する教材は「どんどん話すための瞬間英作文トレーニング」です 今回はスピーキングを鍛えるための教材になりますので、 ・英会話を始めたい! ・英会話の教材は何がいいかわからない! という方は参考になると思いますので、最後まで読んでいってくださいどんどん話すための瞬間英作文トレーニング  ベル出版さんから出ている本で、中学生レベルの文法・語彙を用いて、英語を話すためのトレーニングを、音声教材(付属CD)を使って勉強する内容になっております。 それでは、おすすめポイントをいくつか紹介していきましょう!!定型文を覚えられる 英会話を早く上達するコツとして、頭の中に定型文を入れておくことがあります。 定型文を頭に入れると、「こういうときはこう言おう」「この時は現在完了形を使おう」などと臨機応変に話すことが出来るようになります。 頭のなかに「I have been ○○○」「He is ○○○ that ○○○」などの文章のテンプレを作っおき、空欄に自分で言葉を入れるという訓練をすると、文法を使うシチュエーションを覚えていくことが出来ます。 それに慣れてくると何も考えずに英語を話せるようになります。 この本はその「何も考えずに話せるようになる」という状態になるための第1歩としては最高の教材です。 例文は中学レベルで優しいので、初心者の方も無理なく使うことが出来ます。 これは僕の意見ですが、英会話は中学レベルの単語・文法が出来れば問題ないです。音声教材 これはおすすめ教材シリーズに毎回出てきますね・・ 今回の音声教材で重要なのは、発音を覚えることです 意味
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おすすめ教材②:新TOEIC TEST読解 特急3上級編

 こんにちは!ちゅーまんです 今日の東京はめちゃくちゃに晴れましたが、めちゃくちゃ暑くて熱中症になりそうなほどでした・・・ みなさんも対象にはお気を付けください! ちなみに、熱中症は英語で「heatstroke」て言います。 さて、今回はおすすめの教材第2弾です! 今回は読解の教材なので、リーディングが苦手だよという方はぜひ手に取ってみてください。新TOEIC TEST読解 特急3上級編 今日紹介する教材は「新TOEIC TEST読解 特急3上級編」です。 朝日出版から出ている本で、人気のTOEIC特急シリーズの上級編になってます。 TOEIC Part7の対策に作られており、全部で20個の文章にそれぞれに5つの設問が付いてます。 著者の解説もついているので、問題を解いた後はそちらを読み込むとさらに良いでしょう。 この本も朝日新聞出版さんのHPから音声がダウンロードできます 朝日新聞出版さんの音源サービスには頭が上がりません・・・文章が読みやすい TOEICのリーディングパートの文章は、広告やメールなどビジネスに特化していて、内容自体が興味の湧くものではありませんよね・・・ しかし、この本の問題は建物や国の歴史など、事実に基づいた内容になってますので、読んでいて本当に面白いです! なので、問題を楽しんで解くことが出来るので、勉強に集中することが出来ます。 一般的なTOEIC対策本はビジネスばかりで、解いていても疲れるだけでしたが、この本は楽しんで勉強できるので、集中力がないよっていう方にはすすめです。音声学習 おすすめの教材①同様、この本も音声教材でリスニングを鍛えることが出来
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10分であなたの英語が変わる!英語を喋りたい初心者がとりあえずやるべき方法!

ものの数日や数週間で、英語が話せるようになる魔法みたいなこと方法ってある?夢のような話ですが、実はあります。 英語を勉強する際、まず英語をしゃべる楽しみを経験したいですよね。今回は、すぐに伝えたいことを「英語でいうこと」が出来る方法についてお伝えします。この方法は、有名な「なんでも英語で言えちゃう本」という本で、紹介されている方法です。その内容を噛み砕いて、私の考えも乗せて書いてみたいと思います。全然英語が話せる気がしない。と思い込んでしまっている方がいたら、試してみてほしいです。もちろん長期的に腰を据えて勉強に取り組んだ分は、裏切ることはないです。一度「しゃべれる楽しみ」を感じることができたら、その後は、正攻法も織り交ぜて、どんどんステップアップしていきましょう。英語を喋りたい初心者が一番最初にできること他の記事でも書いていますが、義務教育を受けた日本人であれば、すでに記憶のどこかに英語が封印されています。あなたの記憶にすでにある知識を表に出すだけで、本質的には英語が話せることになります。自分の中にある知識を表に出すための型を覚える。これがコツです。 全く話せない状態から、少し話せるようになると、結構世界が変わると思います。最初はひとまず「自分が言いたいことを雰囲気で伝える」レベルになるのが目標です。そのために、初心者ができることはいくつかあります。 文法はざっくり英語と日本語の語順が違うことは、よく言われることですね。まずそこを、ざっくりと雰囲気でとらえます。日本語と英語の語順日本語 → 主語 + それ以外 + 動詞英語  → 主語 + 動詞 + それ以外英語
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勉強の習慣化

 こんにちは!ちゅーまんです 昨日、東京都が緊急事態宣言を発令するというニュースがありましたね・・ 僕は8月の頭に実家に帰省する予定なので、しっかり感染対策をして帰ろうと思います。 さて、今日は僕が普段からどのように英語の勉強を習慣化しているかを話していこうと思います。 少しでもみなさんの勉強の参考になればと思いますので、最後まで読んでいってください。場所と時間を決める まずは、勉強する場所と時間を決めるです。 僕は日曜日に1週間の予定を立てているのですが、その時に何曜日にの何時に何を勉強するのかまで決めています。 ちなみに、通訳の練習とシャドーイングは朝食を食べた後と決めており、他の勉強についてはその時の予定を見ながら決めています。 これを習慣化すると、自動的に勉強するようになり、逆に勉強しないと気持ち悪く感じてしまいます。(この状態になれば最高です) 場所についてですが、通勤中の電車ではリスニングをするようにしています。 電車でゲームや動画を見たりする人が多いですが、そのちょっとした時間の使い方で成長に差が生まれると思うので、僕は通勤中の電車でリスニングをするようにしています。 誰にも迷惑かかりませんしねリマインダーをつける 僕は最低限の勉強量を決めています。 単語は1日100個、読解問題は1日5問みたいな感じです。 そして、それをリマインダー(iPhone)に毎日リマインドするようにしています。 そして、勉強が終わったらその通知を消すという流れです。 なぜこんなやり方をしているかというと、僕は通知が貯まるのが嫌いなので、早く消したくて気になっちゃうタイプなんです。(LIN
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英語上達のために④:負荷を上げる

 こんにちは!ちゅーまんです 今日は七夕ですね!織姫と彦星のおかげで今日は久しぶりの快晴でしたー さて、今日は昨日の「継続すること」に延長として「負荷を上げる」というマインドをお話ししていこうと思います。負荷を上げる 負荷を上げるとは、取り組む問題の難易度を上げるとういうことです。 筋トレをする際は、徐々にダンベルの重さを上げないと筋肉も成長しないですよね? それと同じことです! 最初は簡単な問題から始めて、自分に力が付いてきたなと思ったら次のレベルに行くことで、更に自分の英語力を上げることに繋がります。 リスニングだとわかりやすいですね 慣れるまでは英検3級のリスニング問題を解いていき、内容がすべて理解できるようになったら、準2級や2級の問題に移っていく、そうして自分の耳を早い英語に慣れさせてリスニングを鍛えていくんです。 この「負荷を上げる」というのは、そもそも「継続」しないとできません。 負荷を上げれたということは、継続することが出来たということなんです みなさんも今取り組んでる問題のレベルを徐々に上げて、英語力を養っていきましょう! 最後に 今回で「英語上達のために」は終了になります。 毎日いいねをいただけて本当に感謝です!!  明日はおすすめの教材を紹介していくので、これから負荷を上げたいが何をしたらいいかわからないという方は参考にしてください。
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英語上達のために

 みなさん、こんにちは!ちゅーまんです ブログを投稿して1週間も経っていないですが、毎日投稿の難しさを痛感してます・・・ Youtuberてなんで毎日面白いコンテンツを配信できるんすかね? さて、今日は英語上達のために必要なマインド③になります。 それは、「継続する」ということです 英語上達のために①の時に少し話しましたが、英語は反復練習がとても大事になります。 今回はそれについて少し深堀していこうと思います。継続する大事さ 「継続は力なり」という言葉がありますが、英語はそれが形になったものだと考えています。 私たちは普段の生活の中で日本語を使っているので、何も考えずに日本語を読み、聞き、話すことが出来ます。 しかし、英語になるとそうはいきません。 頭の中で単語や文章を考えてから話しをするので、日本語を話すときよりも時間や労力がかかります。 英語を流暢に、ネイティブと対等に話をするためには英語の感覚を脳と頭に焼き付けなければなりませんし、そのためには毎日英語を読み、聞き、話す必要があるんです。 そうすることによって、しっかりと英語力が身についていきます。 私も日課として、NHK WORLD NEWSを聞き、Youtubeの動画でシャドーイングをして、TOEICの問題集で文章を読んでいます。 おかげで、徐々に自分に力が付いてきていると実感しています。 部活でも毎日シュート練習しますよね? それと同じです! 毎日やることで感覚を養い、いざというとき無意識に反応できる。 英語もスポーツと一緒です。 みなさんも、今やっているものをぜひ継続して力をつけてください!最後に 明日は今回の話し
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英語上達のために①:目標を明確に

 こんにちは!ちゅーまんです 今日は休みだったので、七つの大罪の映画を観に行ってきました。  やっぱり、七つの大罪面白いですね!  黙示録の四騎士もアニメ化してほしいなぁなんて思ってますww さて、今日は英語が上達するために必要な「マインド」について話していこうと思います。 先日紹介したような教材も重要なんですが、何事も成功するためにはマインド(考え方・気持ち)も重要な要素になってきます! そこで、今日は「目標は明確に」ということについて話します。目標は明確に 最初に僕から質問です! 「あなたが英語を勉強をしているorしたい理由はなんですか?」 僕は英語を勉強したいという方にいつもこの質問をしています。 なぜなら、目標を明確にすることが英語上達の第1歩だと考えているからです。 「英語を話せるようになりたい」など曖昧な目標だと、自分がどのレベルまでいけば良いのか、どのような勉強をすれば良いのかわからなくなります。 上の例だと・海外旅行で困らないレベル・ネイティブとおしゃべり出来るレベル・英語でプレゼン出来るレベル など、着地点が多く存在します。 目標が違えば、それに向けて勉強法や進む道が大きく変わってきます。 サッカーで例えるとわかりやすいかもしれませんね! ゴールキーパーになりたいのにシュート練習ばかりしていてはいつまでもゴールキーパーにはなれません。キーパーにはキーパーの練習が必要なんです。 このように、自分の目標達成に必要な道を歩む必要があります。そして、それが1番の近道です。 私の講座を受ける方には「TOEIC〇〇〇点」など具体的な目標を設定して講座に挑んでいきます。 ※
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おすすめ教材①:毎日の英速読

 こんにちは!ちゅーまんです 今日は僕がおすすめする英語学習の教材を紹介しようと思います。 それは「毎日の英速読」です! これは朝日新聞出版から出ている本で、音声教材を活用しながら速読力を上げることに特化した内容になっています。 速読はリーディングをする上でかなり重要なスキルの1つで、文章を読むスピードや理解力を上げるのに役立ちます。 TOEICの長文問題の問題で時間切れになる人が多いのは「読むスピード」にあります。(もちろん、他に原因はありますが) この本を使うようになって 実は私が一番苦手なのがリーディングでした。 単語問題などは比較的早く解けるのですが、どうしてもリーディングでかなり時間がかかってしまい全部の問題を解くことが出来ずに、TOEICのスコアが伸びませんでした…  どうしたらリーディングのスコアが上がるか試行錯誤した結果、出会ったのがこの本です。 この本を使うようになって、日に日に読むスピードが上がっていると実感することができました。 実際、この本を使うようになって受けたTOEICではリーディングを全て解けるようになりました! では、なぜこの本をおすすめするか話していきます①英文の難易度 まず1つ目が英文の難易度です。 TOEICや英検の文章問題って、内容が難しくて理解するのも大変ですよね? 練習問題も難しく、1つの問題を解くのに結構時間がかかる、そして集中力が切れて勉強を止めてしまう!  そんな経験皆さんにもありますよね?(僕もそうでした笑) この本の文章は300~360単語で構成されており、比較的内容も簡単です なので、1日に何回も問題を解くことができるので
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「ワインセラー」について

皆さんこんにちは。新倉です。 いつも拙いブログを読んで下さる皆さんありがとうございます。 今日は、ワインを愉しむ為に必須「ワインセラー」について書いていきます。 夏は30℃以上の高温が続き、冬は0℃以下、湿度も季節ごとに大きく変わる日本では、ワインを常温で保管するのは好ましくありません。  更にワインをキレイに熟成させるとなると、絶対的に不可能です。  そんな日本において、ワインの保管・熟成に適切な環境を提供してくれるのがワインセラーです。  今回の記事では、まずワインセラーとは何かといった初歩的な情報を整理していきたいと思います。 【ワインセラーとは】 ワインを保存、熟成するためのワイン専用の保管庫を差します。 ヨーロッパのワイナリーでは通常、地下に設えられたカーヴでワインを熟成させています。年間を通して一定の温度と湿度を保ち、日光の当たらない薄暗く静かな地下のカーヴ・・・まさに最良のワインの保管庫です。このようなカーヴを持たない日本では、ワインの劣化を防ぐためにワインセラーが必要になります。 ワインセラーに求められるものは、以下の6点です。 1. 温度は常に12~15℃ 2. 湿度は70~75% 3. 振動がなく静か 4. 日光が当たらない暗所 5. 臭いがこもらず風通しが良い 6. 横に寝かせて保管可能 現在、比較的安価なものもたくさん販売されていますが、厳密には「ワインセラー」ではなく、「ワインクーラー」と呼ばれるものが多いようです。 この2つの明確な定義はないようですが、一般的に加湿機能や温度調節機能(冷却だけでなく加温)が 備わっているものを「ワインセラー」、冷
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飲食店オペレーションの種類

皆さんこんにちは。新倉です。いつも拙いブログを読んで下さる皆さんありがとうございます。今日は先日に続き「オペレーション」について書かせて頂こうと思います。飲食店におけるオペレーションについて、タスク別に整理していきましょう。店舗を一つのチームとして考えキッチンオペレーションフロアオペレーションバックヤードオペレーションの3つに分けて考えていきましょう。キッチンオペレーションとは、厨房内で作る料理の順番やストック食材の置き場所を工夫することで、調理作業をスピーディに効率化することです。フロアオペレーションは、お客様が飲食をするテーブル周りで注文を取ったり、配膳・下膳をしたりするフローを最適化することです。バックヤードオペレーションは、在庫管理や事務作業の効率化を指し、お店を回すうえで大変重要な役割を果たします。これらの3つのオペレーションは個別に捉えるのではなく、キッチン⇔フロア⇔バックヤードがすべて一通りにつながっているものと考え、体系的に管理することをおすすめします。広く体系的に捉えることで、それぞれの改善点が見えてきます。飲食店オペレーションの改善ポイント飲食店オペレーションにおける改善ポイントは、上記のキッチン、フロア、バックヤードのそれぞれのオペレーションをマニュアルに落とし込むことで見えてきます。マニュアル通りに進められていないことがあれば、そこが改善すべきポイントになりますので、まずはマニュアルとの照らし合わせを行ってください。キッチン、フロア、バックヤードのそれぞれにおける「よくある改善ポイント」について見ていきましょう。キッチンオペレーションの改善ポイントキッチ
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飲食店オペレーションの重要性と3つの改善ポイント

皆さんこんにちは。新倉(シンクラ)です。 いつも拙いブログを読んで下さる皆さんありがとうございます。 一般的な飲食店を経営するうえで、オペレーションの最適化は重要な戦略です。 今日は、「オペレーション」について書いていきます。 飲食店において、ホールやキッチンで「誰がどの作業を、どんな手順でするか」を前もって決めておかなければ、現場をスムーズに回すことができません。 お客様を待たせすぎてしまったり、目に見えて手際が悪かったりすると、たちまち印象が悪くなってしまいますので、円滑なオペレーションの構築は必要不可欠といえるでしょう。この記事では、飲食店オペレーションにおけるマニュアルの重要性と、 3つの改善ポイントについて解説します。 飲食店オペレーションにおけるマニュアルの重要性 効率的な飲食店オペレーションの実現には、マニュアルの存在が重要になってきます。そんなマニュアル作りの重要性は、以下の3点に集約されます。 業務品質の担保 説明の標準化 スタッフ教育レベルの平準化 業務品質の担保 マニュアルを作成し作業を言語化することで、スタッフ間の認識のずれをなくし共通の理解を生み出すことができます。 それぞれが違う解釈をして、異なるやり方で作業を進めてしまうと、業務効率が下がるだけでなく、 接客や料理の質もその時々でバラバラになる危険性があります。 誰がやっても均質のサービスを提供することは、飲食店の安定経営には欠かせない要素です。 説明の標準化 オペレーションをマニュアルに落とし込み、文章や図式を通じて展開することで、 スタッフが何をどこまで理解したかを把握しやすくなります。 複数の
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モノ売りからコト売りの時代へ 感動を技術にする事

皆さんこんにちは。新倉(シンクラ)です。いつも拙いNOTEを読んで下さる皆さんありがとうございます。今日は私が以前勤めていた会社であるポジティブドリームパーソンズという会社の取り組みでもあった「感動の技術化」という事について少し書いていこうと思います。世の中には、優れたサービスマンや営業の方は沢山いらっしゃいます。皆さんも何かのサービスを受けて「感動」した事が何度かあるのではないでしょうか???でも、その「感動」をスタッフに技術や知識として共有したりする事は非常に難しい事だと思います。なぜなら、それらの多くは「人財」による所が多く商品を受け取る事ではなく、出来事に由来する事が多いからだと思います。働いていた際に私たちがもっとも重視視していた事は、とにかく「感動を提供する」事でした。場面を結婚式と想定して考えれば例えば結婚式で新郎新婦の数だけ望んでいる感動の種類があり、それを一律に満たせるプログラムなど存在しません。新郎新婦とゲストを感動させるために必要なものは行うし、必要でないものは排除する、というシンプルな考えでした。感動を提供するためには、利用者それぞれの潜在ニーズを正確に把握し、それに応じた内容の結婚式を創りだす必要があります。その為には、一度これまでの結婚式の常識を忘れることが重要です。「乾杯」を絶対にしなければいけないという考えは、柔軟な思考の妨げになってしまいます。これらは様々な業種業態でも当てはまる事だと思います。 一方で、企業としてのサービス提供には何らかの指針がなければ、個々人の任せになってしまい、品質にばらつきがでてしまいます。そこで、企業としてサービスメソ
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