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déracinéさんのプロフィール

はじめまして。
料理歴23年の現役料理人です。
いままで料理の現場で培ったことや日常の中で感じたことなどをお届け出来たらと思い登録しました。

シンプルな料理から複雑な料理、盛り付けや魅せ方など
なるべく分かり易く提案していきたいと思います。

食を通じてより豊かな日常を手にして欲しいと願ってやみません。

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