料理をする時間楽しいですか？しんどいですか？ 食事をする時間嬉しいですか？悲しいですか？ どちらにせよ食べないと生きていけないですよね！！ 誰もが食を通して素敵な時間を過ごせるようにしていくこと。 それが料理人の使命だと私は考えます。