学生時代のアルバイトと社会人になってからで2年ほど水商売を経験した後、23歳でカウンター9席のスナックを独立開業しました。 その2年後、カラオケの無いスナックをもう一軒開業。 8年半やりましたが、両店舗とも、赤字は初月から1度もありませんでした。 『ボウズ』といわれる、お客様が1人も来ない日もほぼありませんでした。（片手で収まるくらいです） 現在は出産のため、引退し、主婦です。 お店は長年2番手として務めてくれていた子に譲りました。 現在もお店は営業しています。 違う業種で開業したてなのでこまめにお返しすることが出来ませんが、私の経験がどなたかのお役に立てたらと思います。