オーストラリア在住ソムリエが、オーストラリアのおすすめワインを教えます!!
最近人気のニューワールドのワインの一つ、オーストラリア。
未だに「安くてそこそこの味のワインでしょ?」
って勘違いされていませんか?
実は海外での修行経験を持つ技術者が手掛けるワインや、
フランス大手シャトーやドメーヌが資本・技術提携しているワインメーカーなど、
世界的にも認められているワイナリーが数多くある国なんです!
・オーストラリアに旅行するので、レストランでベストな一本を選びたい!
・お土産として買うワイン選びのサポートをしてほしい!
・日本で購入できるおいしいオーストラリアワインを知りたい!
など、オーストラリアワインに関するご質問に日本ソムリエ協会認定ソムリエ及び、イギリスのワイン教育機関WSETのAdvanced Certificate の資格保持者がお答え致します。
おススメするワインに関する説明も添えます。
パーティーやプレゼントとして送る際にお使い下さい!
日本にてミシュラン2ツ星のレストランにてソムリエとして勤務。オーストラリアでも3ツ星クラスのレストランに勤務後、シドニー市内の5ツ星ホテルに現在所属。
国内外のソムリエ経験から、ベストなオーストラリアワインを選ぶお手伝いさせて頂きます!!
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