都内でイタリア料理を中心に調理師をしているものです。趣味であったウイスキーをより知りたいと思ってウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル取得し、他にもウイスキー検定、ビアケン取得。 料理とウイスキーのペアリングレシピ、贈呈用に最適なウイスキーの提案、料理のちょっとした疑問などを中心に展開させて頂こうと考えております。
住まい・美容・生活・趣味
・料理理論の説明など 2,000円〜
料理のレシピを見たときの疑問、なぜそうするのか、などを本職の調理師からお答えしたいと思います
ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート 取得年 : 2018年
ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル 取得年 : 2019年
株式会社ラベットラダオチアイナゴヤ / 調理師 2011年4月 〜 2015年7月
株式会社ファムリズム / 調理師 2015年6月 〜 2017年7月
株式会社EDGE / 調理師 2018年6月 〜 現在
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住まい・美容・生活・趣味 > 料理・レシピ・お店の相談
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