経歴

受賞歴・執筆歴・講演歴

• 執筆

  おーいつまみできたぞ 2013年2月

• 講演

  東京国際文芸フェスティバルにて「食と文学」のセッション 2013年3月

• 講演

  ゼクシィキッチンでレシピ動画配信中 2015年5月

• 講演

  料理サプリでレシピ動画配信中 2016年7月

• 講演

  日本橋タカシマヤにて調理イベントを行う 2017年4月

• 講演

  日本橋タカシマヤ味百選にてコラボレシピを発表 2017年11月

• 講演

  NBC あっぷるさんに料理講師として出演中 2017年5月

• 講演

  コープ九州さんのCMにて料理のスタイリングを担当 2017年8月

• 講演

  長崎県LPガス協会さんの料理動画を担当 2017年12月

• 講演

  チョーコー醤油さんの新作だしのレシピを考案 2018年11月

• 講演

  チキンラーメン60周年オリジナルレシピを考案発表 2018年7月

• 執筆

  レシピサイトぷちぐるのウェブマスター 2005年7月

• 講演

  NHK あさイチ出演 2019年5月