初めまして! 元老舗イタリアンレストランで5年ほど修行していた、しがないサラリーマンです 笑 私がプロで学んだ調理法を皆さんにお伝え致します! 時短、魚のさばき方、隠し味、じゃんじゃんご紹介します! よろしくお願い致します!