和を中心にアジアの食を世界へ発信するFood Unit H&Wを設立し、代表プロデューサーとして2013年より活動中。 活動内容は、タイや和食の料理教室プロデュース、メニュー提案やメニューデザイン、販促物のデザイン制作、商品開発、フードに関する企画・取材・編集・ライティング・撮影編集デザイン・動画撮影編集など