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いわしとしらすさんのプロフィール

板前やっています!
包丁の研ぎ方は、親方、煮方の兄弟子に教わりました。
毎日自分の包丁を研いでいるので、他の方のも自分のと一緒に研ごうと思いました。

火曜日が休みなので、ご自宅に訪問も考えています。

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