Organic Fasting 主宰 株式会社be Organic代表取締役 一般社団法人 分子整合医学美容食育協会　明治神宮前支部 支部長 愛知県出身、1986年生まれ。太陽星座は猪突猛進な牡羊座だけど、月星座は母性と感情豊かな蟹座。身長161cm、だいたいBMIは18～19くらい。 大学卒業後、オーガニックコスメ店の店長を経験。自他ともに認める探求心旺盛なオタク気質のため、化粧品は化学合成成分フリー、シャンプーもオーガニックの石鹸シャンプーしか使わない。クレンジングは有機なたね油と純石けんのみ。布ナプキン歴10年。 店長の職を辞した後、「野菜やハーブの生産現場を自分の目で見たい！農家さんの想いや暮らしに触れたい！」といてもたってもいられなくなり、2012年4月〜8月に産地巡礼の旅に出て、国内外の畑や農家を訪れる。その経験からすっかり生産現場フェチ・生産者フェチとな...