totomorikikiと言います。 紅茶専門店でも使われてる、コツや知識紅茶の淹れ方等を色々お話しできたらいいなーと思い始めさせていただきました。 まずは、小難しい事は後回し。一つずつ美味しく淹れられる様になっていきましょー。 紅茶のシロップ等も現在試行錯誤で作ったり、このケーキにはこの紅茶等も色々相談に乗ったりそんなこともしてます。