フリーで飲食店コンサルタントをやっております。モモンガ777です。 飲食店業界20年の中年オヤジですが、独学も含め知識、経験は豊富だと自負しております。 料理、接客等、お客様にどうやったら喜んで頂けるかを日々追求し、情報提供の場となればという想いでやっております。料理のレシピ等もどしどし質問お待ちしております^o^