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だし屋さんのプロフィール

駿河の国 静岡在住です。

削り節乾物製造直売業を営んでおります。
ここ駿河湾でしか獲れない桜海老の販売。
全国各地の産地から厳選したこだわり原料を仕入れ削っております。

沢山の飲食店さんにご愛顧頂いております。
お蕎麦屋さん、ラーメン屋さん、割烹料理屋さんなどなど。

勿論、小売販売もしております。
全国で弊社しか出来ない技術で削った『するめのウス削り』も絶賛発売中!

このノウハウと技術を皆さんにお届けしたいと思っています!

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