生化学的個人差からあなたが消化しやすい食べ物と3大栄養素(炭水化物、たんぱく質、脂質)に対しての反応を判断します。 どの食べ物があなたにとって最も有効か、摂取カロリーと3大栄養素の摂取バランスについてご提案させて頂きます。 経歴~ 幼少期から健康や栄養素に興味があり、合計200種類以上のサプリメントや健康食品を約20年摂取し続けた。 韓国、日本で未病ケア事業の立上げをし、事業展開をしていく中でホリスティック栄養学に出会う。