経歴

経歴

  • 食品メーカー / 開発職 2016年4月 2019年10月

    食品企業の商品開発担当として、商品設計、企画立案、パッケージデザイン、中身の設計等に携わってきました。 在職中、約120個の商品を企画してきました。 技術開発にも力を入れ、特許取得にも貢献しました。

  • 京都大学 / 農学研究科 食品生物科学専攻 2014年4月 2016年3月

    食品について専攻し、栄養学、脳科学の視点から動物の食欲について主に研究してきました。

受賞歴・執筆歴・講演歴

  • 受賞

    特許 発明者登録 (2019年) 2019年1月