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経歴

経歴

  • アルバイト / 特になし 2000年4月 2002年10月

    焼肉屋、うなぎ屋でホール、キッチンともに経験!うなぎ屋は朝早くて大変でした(汗)

  • イタリアンレストラン&バー 舶来茶屋 / バーテンダー兼ウェイター 2002年11月 2011年9月

    バーテンダーの基礎、技術、知識、イタリアンの知識やサービスを学びました!

  • 株式会社ダイニングフォーザピープル / 代表、統括マネージャー、店長、料理長 2011年10月 2018年8月

    マネジメントや創作レシピなど様々なことを学びました。

  • 某品川4つ星ホテル / 宴会&サービス キャプテン 2019年5月 現在

    現在も在籍はしていますが諸事情により休職中です。

  • LEATHER BOX TOKYO / 靴磨き専門店/靴磨き職人/事業者 2018年3月 2022年7月

    好きが高じてお店をオープンさせましたが、別の仕事も併用していたので止む無く閉店。

  • パルティーレ越谷 / 経営者 2020年1月 2023年8月

    イタリアンダイニングのお店。体調を崩し閉店しました。

  • 大橋デザイン事務所 / デザイナー兼カメラマン 2023年11月 現在

    新規事業を立ち上げました。

  • JOY UP / 飲食店コンサルティング 2023年11月 現在

    新規事業を立ち上げました。

受賞歴・執筆歴・講演歴

  • 講演

    足立区就労支援 ジョブサポートあだち 2014年4月

  • 講演

    足立区就労支援 ジョブサポートあだち 2014年8月