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何を入れたら料理が美味しくなるかわからない方へ、料理初級、お菓子作り初級丁寧にお教えします。

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サービス内容

なぜ美味しくないのか。
もっと美味しく料理したい!!
彼氏や家族に料理で幸せを与えたい!!など想っている方いらっしゃいませんか?
そんな方に分かり易く丁寧に料理をお教えいたします。
基礎基本、包丁の使い方、食材の使い回し方など、食材の保存方法まで、一人暮らしの方の為のレシピサポート。など承ります!

当方、まだ未熟ではありますがフランス料理人でございます。21歳これからです。
まだ若いので、自分がわからなかったことをお客様が体験しているのではないかと思いこのサービスを提供させていただきます。

また、料理に関することならなんでもご相談ください。提供方法、料理のルーツ、コツ。できることならなんでもご相談お受けいたします!
これは自分の知識の幅、料理人スキル、お客様との接し方の勉強でもあります。なので誠意一杯お答えします!

お客様と一緒に成長できれば良いなと私は思っております。(^^)/

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トークルームでの回答サンプル(1)

料理に味気がないのですが、、、

はい、おそらく塩が足りていないと思います。手作りカレーでもなんでも塩がしっかり入っていないと美味しくありません。
だからと言っていきなり入れ過ぎたら塩辛い料理になってしまいます。
引けないものですのでゆっくりと丁寧に少しずつ味を見ながら入れていくのが大事です。
そして、自分があともう少しかな、というところで止めます。
これは、料理を温めなおす時に少量ながら水分も蒸発していくのでそれで味が凝縮して濃くなるからです。

何度か繰り返し料理している間に自分の味を掴めると思いますのでがんばってください!

購入にあたってのお願い

基本受けの姿勢サービスを提供致しますので。
お客様が何を求めているのか具体的に教えてください。
そこから可能な限りトークルームでお答えいたします。


調理具などはある程度のものをご用意ください。またそこからのアドバイスなどもご希望であればお答えいたします。
包丁、おたま、ナベなど、


基本あるもの中心に考えますが、あまりに食材などが少ない場合はご購入のアドバイスもするかもしれませんのでご容赦ください(^^)/

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