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新しい食品表示法に対応した、食品表示を作成します

原材料名作成から栄養成分計算、ラベルレイアウト作成もできます

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お届け日数	要相談
初回返答時間	9時間以内（実績）

サービス内容

2020年4月から適用される「食品表示法」に対応した、食品表示を作成します。お菓子屋さんやケーキ屋さんなど、「表示作成・ラベル作成が難しい」「栄養成分計算ができない」といった方々向けに、表示・ラベル作成をお手伝いします。私は食品メーカーで表示作成に8年以上携わっており、商品は百貨店等でも販売しています。栄養士免許を取得していますので、栄養成分計算もしっかり行います。価格は1品分です。詰め合わせ商品はプラス1品分になります。例えば、クッキー3種詰め合わせは4品分の価格になります。【内容】・原材料名の作成・栄養成分値の計算・食品表示全体の作成［オプション］・ラベラー挿入用画像データ作成（JPEG、BMP等）・包材印刷用入稿データ作成（AI、PDF）【おおまかな流れ】 1 商品概要、重量、製造工程をお伺いします 2 配合表、原材料規格書をお送り頂きます 3 不明点を質問しながら表示内容を作成します［オプション］ 4 お店での表示方法をお伺いします（ラベラー、プリンター、包材、サイズ等） 5 表示レイアウトデータを作成します【お渡しするもの】・完成した食品表示（エクセル）・原材料名作成表（エクセル）・栄養成分計算根拠（エクセル）［オプション］・ラベル画像データ

購入にあたってのお願い

⬛︎お送りした食品表示・ラベルは、販売前に【必ず】所轄の保健所に確認してください。保健所（担当者）により言うことが違うということがよくあります。今後はHACCP義務化もありますので、保健所に面を通しておいて損はないと思います。 ⬛︎食品表示の作成にあたり、下記の情報や書類は必ず必要になりますので、ご提出をお願いします。 ●商品重量 →1個当たりの完成重量、加熱前後重量、部材ごと重量など、使うもの全て。〈例〉クリームサンドクッキー生地20個当たり:150g 焼成後20個当たり:135g クリーム20個当たり:100g 仕上げ粉糖100個当たり:1g ●使用する原材料の規格書 →加工品であれば「添加物を含めた配合率」「アレルゲン情報」「栄養成分値」は必須です。仕入れ業者やメーカーに問い合わせてください。果物や鶏卵など生鮮品では規格書が不要なものもあります。小売店などで市販品を購入している場合はご相談ください。 ●商品の配合表 →配合量の単位はグラムに統一してください。