すぐ取り組める居酒屋での売上アップの方法教えます

14坪のお好み焼き屋さんで月商昨年対比プラス120万ノウハウ

小さいわりに家賃の高い商店街の店舗で 自分が入る前は月商平均300万円のお店がありました。 そこで自分が入ってから 単価アップと リピート率アップ 客数アップの施作を 色々としたことで3か月後には月商416万円 年末は548万円まで売り上げを伸ばすことができました。 長期の戦略と、 短期の戦術を組み合わせることで 飲食店は売上を上げていくことができます。 メニュー変更などできれば一気に売り上げを変えることもできますが、 スタッフのサービスを少し変えるだけでも売り上げは変わります。 あなたのお店に合った方法を提案させていただきます。