こどもの頃から、外食をすると家で再現するという環境で育ち自然に特技になってました。
召し上がった味を教えていただければ、再現するお手伝いを致します。
五感の中でも味覚や嗅覚というのは記憶と強いつながりがあります。
再現されたい味の先にはきっと素敵な思い出がつながっていると思います。
ご一緒に記憶の中の味を探すことを楽しんでいただければ幸いです。
友人知人と食事をしているときに味が再現できるのは特技だとよく言われるので、ぜひお役に立てればというのがきっかけです。
再現したいお料理の詳細が多いほど理想に近づけますのでご協力お願いします。
プロの味とまったく同じにはなりませんのでご了承ください。
レシピのご提供はさせていただけますが、仕上がりは作り手の腕にかかっておりますことはご承知くださいませ。
お一人様１料理でお願いいたします。
2品以上の場合はご相談くださいませ。