元板前をしてました。調理知識をお教えます

今日の晩ご飯どうしようかなぁとかと思ってる方に是非

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サービス内容

京都で1年山口で7年を修業しました。 ある程度の知識はわかります 今日の夜ごはんどうするかなって悩んでる方 ふぐのさばき方や魚のおろし方などもお教えします 注意:ふぐを人に提供する場合フグ処理師免許が入ります。処理方法はお教えしますが個人で食べる場合は自己責任でお願いします。 今は別の職についてますが 僕の調理をしてた時の知識を人の役立てたらいいなと思い登録しました 知識不足も多少あると思いますが頑張りますのでよろしくお願いします

購入にあたってのお願い

魚のさばき方やスッポンやフグやアンコウ鍋などの調理などの知識をお教えします 専門は和食です多少は中華・洋食・韓国料理はわかりますがお力になれないことがありますご理解をお願いします 先にDMでの相談からお願いします 注意:ふぐを人に提供する場合フグ処理師免許が入ります。 処理方法はお教えしますが、一切の責任は取りません フグ毒は猛毒であり処理をしっかりしていないと死亡します。 十分ご理解のして個人で食べる場合は自己責任でお願いします。