① 和菓子・洋菓子・パン等のお菓子作りが、初めての方や、男性の方にも、楽しく始めて頂けるよう、製菓衛生師として、丁寧にアドバイスさせていただきます。
② お菓子に関する情報や、疑問に感じたことを、スイーツコンシェルジュの立場から、わかりやすくアドバイスさせていただきます。
製菓学校に勤めていた経験を活かし、地元の公民館講座等で、お菓子作りの講師をしております。
お菓子作りのエキスパートである「製菓衛生師」と、お菓子と人とを繋ぐアドバイザーの「スイーツコンシェルジュ」の資格を、より多くの方々に知っていただきたく、登録いたしました。^o^
お菓子作りに、必要な器具や材料等は、出来るだけ「今、手元にあるモノで。」を基本に、始めていただきたいと思います。
①作りたいお菓子の名前。
その後、必要な器具や材料を、ご案内します。
②揃えられる器具と材料の画像。
③その他、アレルギー等の心配の有無を、お知らせ下さい。