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ソムリエのタマゴが家庭料理に合うワインを教えます

自宅で気軽にワインを味わいませんか?

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サービス内容

ワインは難しいものだと思ってはいませんか?
ワインは、自然なもので、生鮮果実がそのまま酒になったものです。
ワインは食事を供されてお料理との相性を素晴らしいものにしてくれます。
選ばれたワインが料理にぴったり合った時、お互いの味の相乗効果によって、至福の時を過ごすことができます。
私は、懐石料理店で働いておりまして、和食・家庭料理に合うワインを得意にしております。
お料理ありきのワインなので、難しいお料理を作る必要はありません^ ^


例えば…

出汁に合うワイン、鍋、煮物、天ぷら、餃子、焼き魚、焼肉、などの日常にある家庭料理・和食、今夜のつまみに合わせるワイン、
さらに、コンビニ食材でのご提案も!

皆様がいつも通りのお食事に合うワインを楽しんでいただけるように♪

①お料理・おつまみ(何品でも)

②お人数(もちろんお一人様でもいいですからね)

③性別

④お好み(お料理がメインとなりますが、スパークリング、白・赤・ロゼ・オレンジワイン・フォーティファインドワイン・フレーヴァード・ワインなどございます)

↑こちらの4つをお知らせくださいね。

ワインの銘柄をオススメすることもありますし、国別、地域別、品種別でお伝えする場合もあります。

何品がある場合、食中酒のような、どのお料理でも合うワインもございます。
家庭料理に合わせるワインですから、あまり高価なワインはオススメしません。
¥1.000〜¥3.000ぐらいのもので、手に入りやすいものをご提案します。

*注意点として、人には好みがございます。
100%の保証はできませんが、なるべくお客様に沿ったワインをご提案させていただきたいと思っております。

購入にあたってのお願い

日中、出汁にまみれながら、懐石料理店で働いております。
返信が遅れる場合もあるかもしれませんが、迅速な対応を心がけております。
あまりにも、家庭料理・和食にかけ離れるお食事は、詳しく質問させていただきますね。

一言PR

私はワインの勉強の身です。
プロのような難しい表現はいたしません。
私しか知らない和食に合う美味しいワインの組み合わせ♪
一緒にワインを楽しみましょう。

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