病院や老人ホームなど、施設での献立にお悩みの方に、3日分(朝・昼・夕)のベース献立を提案させていただきます。
大学卒業と共に管理栄養士試験に合格後、7年で5箇所の総合病院での経験を積みました。
老人ホームも併設されているところもあり、嚥下食にも対応。
病態による献立の展開アドバイス・提案も相談可能です。
なるべくご希望に沿った献立提案ができたらと思っております。
下記分かる範囲で教えてくだい。
・施設区分(病院or老人ホーム等)
・一回の提供食数
・施設の所在地(都道府県)
・献立展開数
・調理機器(スチコンの有無、クックチル可能等)
・1日の総カロリー、炭水化物、たん白、脂質量
・品数(主食、主菜、副菜数、果物、汁物等、何皿提供か)
・使用したい食材、希望の調理方など何かご希望があれば教えて下さい
※最終栄養計算等は各自お願い致します。
また、提供した献立はクライアント様の施設のみでのご使用をお願い致します。