フランス在住のパティシエがお菓子を伝授します

定番のガトーショコラ（ラムレーズン）をご紹介します

冬に向けて恋しくなるみんな大好きなガトーショコラの作り方をご紹介します。 しかもラム漬けレーズンを使うので一気におしゃれな大人向けのお菓子に大変身。 ご好評いただいているPDFファイルでレシピをお届けします。初心者の方でも工程ごとに写真を載せているのでその都度確認しながらできるので安心です。 私はお菓子作りが大好きなのでそのワクワクと分かち合えるのは素晴らしいことだし、今までの私の経験から学んだ知識がお菓子作りで問題に直面してるあるいは美味しいお菓子が作りたくてたまらない貴方の役立つことを願ってやみません。