食品の品質規格書に必要な内容をアドバイスいたします。
規格書を作成する側
・ メーカーの方
規格書を受け取る側
・ 2次加工メーカー
・ 商社、スーパー等小売店
双方の立場からアドバイスさせて頂きます。
既存の規格書を持っている方
・ 拝見させて頂き過不足をアドバイスいたします。
規格書が無い方
・ それぞれの立場に応じて必要な内容をアドバイスいたします。
守秘義務を遵守いたします。
下記のような情報をご提供頂ければ、より正確なお答えが可能です。
・ 商品 (ラーメンスープ、ドレッシング、魚の缶詰等)
・ 自分の立場 (メーカー、小売店、これから開発する方等)