ホテルニューオータニ パティシエ直伝レシピ教えます

今回は カヌレ の作り方です。

cannelé de Bordeaux カヌレ ドゥ ボルドー 通称：カヌレ パン屋さんやお菓子やさんでたまに見かけますね あのねちっとした食感が私はたまらなく好きです 焼き加減など作るのが難しそうですが 実はとっても簡単なんです ポイントやコツなど丁寧に教えますので 初心者でも作れるレシピです 他にもニューオータニ直伝のレシピございます オレンジのババロア チョコレートシフォンケーキ マンゴープリン シュークリーム クレープ シュゼット ガレットブルトンヌ ダックワーズ アプリコット チョコレートのパウンドケーキ ドライフルーツ入りパウンドケーキ フルーツロール グレープフルーツゼリー スフレチーズケーキ モンブラン等 50種類ほどございますので 挑戦してみたい方はご気軽にどうぞ！ 初心者でもわかりやすい丁寧な説明を心がけます。