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綺麗に殻を剥ける卵の茹で方教えちゃいます

本で見た通りポイント押さえて茹でたのに綺麗に剥けない方へ。

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サービス内容

料理は科学です。
上手くいかない理由を科学的に説明し、成功へと導きます。

茹で玉子で大事なのは
"茹でてからすぐ冷水で冷やす"でも、茹でる前に予め針で穴を開ける"でもないのです。
(急速冷却や穴を開けてのボイルは効果は低いですがそれ自体を否定するものではありません。)
実はあまり本やTVでは教えていない大事なポイントがあるのです。
それをお伝えし、成功へと導ければ私も嬉しく思います(^^)

購入にあたってのお願い

◇指導内容の都合上即日実践したい方にはあまり向いていないかも知れません。

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プロならではの知識や経験、また失敗談等を多くの料理好きな人に知って頂けたらと思っています。

まだココナラ慣れてないので至らない事もあるかと思いますがどうぞ宜しくお願いいたします。

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