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現役プロの料理人が料理のコツを教えます

料理が作れない!なんで失敗したんだろう?そんなあなたへ

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料理人歴12年!福岡の大名でダイニングバーのオーナーシェフをし、メディアにも少々出させていただいてる私が料理のアドバイスをさせていただきますよ

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何でも気軽にご相談下さい。ただ、申し訳ごさいませんが、洋食が専門で和食は少々、中華料理は分かりませんので予めご了承お願い申し上げます

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21歳で独立!最初はパスタの屋台からスタート!2011年に洋食のダイニングバーをオープンし今に至ります。

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