料理のお悩み解決します

肉じゃがが上手く作れない、卵が上手く焼けない、そんなあなたへ

日頃料理をされていて苦手だったり上手く出来ないことはありませんか?料理人歴２０年のプロがこっそりあなただけにコツを伝授します。上手くなりたい料理について、どういう作り方をされていてどういう所で失敗してしまうのかお知らせください。なるべく丁寧に理論的に説明致します。和洋中大体のものは大丈夫かと思います。 大切な誰かに作ってみてあげたい料理はありますか?作り方が教えて欲しいだけでもOK、お悩み相談でもOKです。