中級食品表示診断士がアレルギー情報作成します

テイクアウト、お弁当・総菜・パン等のアレルギー情報作成します

サービス開始日2022/1/13 中級食品表示診断士が、商品のアレルギー情報を作成します。 ＊2020年4月より完全施行された「食品食品表示法」の特定原材料２８品目に準じたアレルギー情報表示案を作成いたします。 飲食店や、食品製造業の皆様、こんなお悩みをお抱えではないでしょうか 「テイクアウトやデリバリーの商品にアレルギー情報を載せるよう保健所から指導された」 「お客様から、アレルギーに関するお問い合わせがあった・・・すぐに答えられるように準備したい」 こんなお悩みをお持ちの方も、自信をもって商品にアレルギー情報を添付したり、お客様の質問に回答できるようになります。また、対応の時間を、本業の調理、仕込み、新しいレシピ開発などほかの作業に回せるようになります。 昨今、食品アレルギーは増加傾向にあるとされており、重症化すると死にもつながる恐れがあります。 そのため、アレルギーがある食品の摂取を避けることができるアレルギー表示は重要です。 食品会社に勤務し、5年間、中級食品表示診断士として食品表示の作成や校正に携わってきました。年間約60～100件の食品表示の作成、校正を行っていました。 私は食べることが大好きで、外食やテイクアウト、デリバリーが大好きです。 新型コロナウイルスの災禍の中、苦境に立たされている飲食店や食品製造のお役に立てることはないかと考え、私にできることはこれだと出品いたしました。 不安な気持ちで食品表示を作っている事業者や個人経営の皆様の不安を少しでも和らげたいと考えています。 【作成の流れ】 （あなた）購入 （わたし）必要書類の打ち合わせ 　　　　　＊わからないことをヒアリングしてサポートいたします。 （わたし）データ作成 （わたし）納品（Exel、PDF等） （あなた）確認、修正依頼　 　　　　　＊修正は1回とさせていただきます （わたし）修正、再納品 （あなた）確認、承諾 　終了