お菓子の知識、技術を細かく丁寧にレッスン致します

お家で本格的なお菓子を作ってみませんか？

はじめまして。市内でパティシエをしております。貴大と申します！ 簡単な自己紹介をさせていただきます。 名古屋の製菓専門学校を卒業。 東京のパティスリーで3年間修行。 兵庫のウェディングレストランでパンとデザートを担当。 地元、名古屋の同ウェディングレストランで製菓を担当。 普段は職場ではあまり作らない本格的なフランス菓子を勉強中です！ さて、サービスの内容につきましては… 本格的なお菓子をご家庭で作るのって難しいですよね。 画像や本、動画などは細かな部分はのってなかったり聞きたい部分が分からなかったりします。 材料の性質や基礎ってなかなか分からないと思います。 ですのでどんな事でも質問してください！ 作り方はもちろんアレンジやパティシエ業界のお話でもお菓子にまつわることならなんでも構いません。 よろしくお願い致します！