元ラーメン屋店主がレシピ伝授致します

レシピでお悩みの方、新メニュー開発でお悩みの方へ

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サービス内容

元ラーメン屋店主が味噌ラーメンの決め手の【味噌】を伝授いたします。 レシピでお悩みの方、飲食で起業をお考えの方必見です。 飲食業界が悲鳴をあげている今、少しでもお力になりたいと思いました。 年配者から若者まで幅広く愛されたシンプルかつ、しっかりと煮干の出汁がきいたスープです。家庭の事情で止む無く閉店してから数年たった今でもあのラーメンをもう一度食べたいと言って頂ける味です。 他にも実際店頭で出していたレシピもございます。 【濃厚煮干】ドロッとしたスープで煮干好きにはたまらない一品です。 【味噌】煮干以外のスープにも合う万能の調合味噌です。 【焼豚】しっかり味が染みたラーメンには欠かせない一品 【そぼろ】味噌ラーメンにトッピングしていました。そぼろ丼にも使えます。 【一口トンカツ】このトンカツは他店では見たことがありません。 【特製カレー】どこか懐かしいじっくりコトコト煮込んだカレーです。 レシピはPDFにて提供致します。 購入後に質問があれば対応いたしますのでお問い合わせください。

購入にあたってのお願い

ご購入後のキャンセルはご遠慮ください。 DMをいただければ対応させていただきます。