【相談のります】小さな飲食店（カフェ、レストランなど）を開業したいと考えている方

「将来小さなカフェ（飲食店）を開業したい！」と考えているあなたの相談にのります^^ 私は飲食店（カフェ＆レストラン）を経営しています。 店舗運営に関わるありとあらゆる業務を、現場レベルから経営の立場までおこなっていますので、小規模店舗の運営に関する知識に特化しています。 事業計画、資金、宣伝、メニュー構成、経理・事務など…挙げればキリがありませんが、実体験に基づいてざっくばらんに答えます。 不安や疑問などあれば遠慮なく質問してください◎ 25歳の時に脱サラ（工場）し、飲食店（カフェ）を経営しています。「将来、自分のこだわりを詰め込んだカフェができたらいいな～」というぼんやりした思いが出発点でした。経験の無い異業種での起業でしたが、多くの皆様に愛されるお店となりました。開業を夢見るあなたのお役に立てれば幸いです！