【しぼりたてってどんなお酒??】
【生酒と生詰め酒と生貯蔵酒ってどう違うの?】
【日本酒度はどんな意味があるの!?】
➡︎現役きき酒師が日本酒のギモンをまとめて解決致します!
私自身も実は日本酒の仕事に就くまでは、全く日本酒を飲んだ事がなかったです(実はワイン派でした^^;)。
理由の一つとして日本酒の知識がなく、周りにも知っている人がいなかったので、どういった種類があるのか、味の違いはどういったものかが分からなかったというのはあるかもしれません。
日本酒はまずラベルを読むのが難しいですよね。
上記のような
「ラベルを解読したい方」
「日本酒の事をとにかく知りたい方」
そのほかには例えば、
【使われる酵母による味の違いは??】
【スパークリング日本酒の泡はどのようにして入れているの?】
【火入れ1回と2回では味わいは変わるの?】
といった日本酒を既にご存知の方も知識や雑学として知りたい事、
あとは、
【スイーツに合うのはどんなタイプの日本酒?】
【日本酒の資格はどのような物があるの??】
など、
日本酒に関する事でしたら素朴な疑問でも構いません。
どうぞお気軽にお聞き下さい^ ^
【出来る事】
・日本酒に関する知識やアドバイスをお伝えする事
※ご質問は3個まで500円で致します。
※一人一人の方にしっかりと対応させて頂きたいので、先約の方がいらっしゃる場合、
少しお待ちいただく可能性があります。
※実際にご購入下さった方から順番に対応させていただきます。
【出来かねる事】
・きき酒師などの資格取得に関する問題並びにレポート等の回答
・「◯◯を調べて欲しい」等の調査
・文章の翻訳(※この出品サービスでは行なっていません)
【お見積り・カスタマイズの相談が必須の件に関して】
価格は500円で承っています。
事前に購入者様がどのような事をお知りになりたいのかをお伺いしたいので、
ご購入前にヒアリングを含めて必ず文章でやり取りさせて頂きます。
内容をお伺いし、万が一お仕事をお受け出来ないと感じた場合は、きちんとその旨をお伝えします。
ご了承下さい。
【予想お届け日数に関して】
※醸造方法の細かい専門的知識に関しましては、知り合いの杜氏さん(醸造のプロ)にお聞きして
多少お時間頂く可能性があります。予めご了承下さい。