1年間、料理のわからない事や質問などに答えし、料理上手になれるようサポートさせて頂きます!!
レシピ開発も相談受け付けます‼️
先ずは料理が好きになれるように楽しみながら出来ればと思っています。
出来る事が増えればどんどん楽しくなっていきます!!
初心者の方からある程度出来るけどもっと本格的な料理をやりたい人も
今だけ1ヶ月1000円以下の超特価!!
経験・実績・スキル
20年以上料理の経験があります。
食べログ百名店やミシュラン 掲載店での経験もあり
和食、イタリアンイノベーティブレストランなどでの経験
現在は紹介制店の料理長を務める。
失敗しない和食の味付け方程式もおつけします
肉じゃが、鍋、そばのつゆ、カツ丼、炊き込みご飯などなど和食の煮物系を作る時にこれを覚えていたら味付けで失敗する事はありません。
下処理の仕方や調味料の選び方健康志向の方、自然派食品の方などなど出来る限り対応します。
和食以外にもイタリアンやイノベーティブ料理の経験もありますので柔軟に対応させていただきます。
基本的にはメッセージでのやり取りレシピを送らせていただきます。
プロの方の場合プラス3000円ににて受け付けております。
購入に悩んでいる方は遠慮なく、お気軽に質問受け付けていますので宜しくお願い致します。
パスタ、デザート、ドルチェ、鍋、煮物、焼物、麺類、前菜アンティパスト、パン、ブレット、パーネ、グラタン、シチュー、ホワイトソース、蕎麦、うなぎ、すっぽん、鯛、お茶菓子、懐石、会席、割烹、うどん そば
全力でサポートさせて頂きます!!
購入者様のやる気も無いといけませんので宜しくお願い致します。